作为一个粮食自给率不到1%的工业化城市，东莞日前确定了今年的粮食生产任务为1.2万吨。这一数量尚不足以让东莞820万常住人口吃一个星期，更不够东莞的米粉厂、啤酒厂用一天。

　　一旦发生天灾出现粮荒，东莞人吃什么？此时，分布在东莞各镇的粮仓就会派上用场，保障至少半年的口粮。这也是道滘粮所几代守粮人一直引以为豪的“责任”。

　　在道滘沿江路边，10多个黄色圆筒的仓库伫立在江边，斑驳的墙面、古旧的色彩和奇特的外形，就像一幅做旧的油画一样，颇具风味。这里是道滘粮所，50多岁的吴文广从1976年开始，就在这里守了35年。在风华正茂的年代，进了当时人人艳羡的粮所工作。

　　“以前是计划经济，咩都要分配，买粮买油都一定要到粮所。”道滘粮所所长王楚其说，别看当时一个月工资只有24块，但人人以进粮所工作为荣。

　　在2004年全国取消农业税以前，经历了集体交公粮和分田到户私人交粮两个时期。一到交粮日，就是吴文广最忙的时候了。2秒钟可以准确过秤，用仟样器一插就能知道里面有没有坏稻谷，把稻谷放在磨板上一磨一搓看成色，吴文广练就了验粮的快本领。

　　“小时候天天盼着来交公粮，因为可以坐着小船，一家7口人用蛇皮袋运着一船粮，交完之后在粮所吃碗豆腐花，就开心得不得了！”杜建康犹记得小时候来道滘粮所交公粮的场景，粮所门口还挂着“欢迎农民兄弟贡献爱国粮”。巧合的是，20多年以后，杜建康已经成为道滘粮所的一名粮管员。

　　跟杜建康一样，90后小伙子叶伟强也是今年刚到粮所工作。跟老一辈的守粮人不一样的是，叶伟强的工作就是日复一日地看守粮仓。2004年，全国取消农业税以后，农户不用再交粮，粮所转为承担粮食储备的功能。

　　除了换粮出粮的日子外，叶伟强每天要巡视一遍12个粮仓。抽开粮仓门口的门板，从木梯爬上装得只余2米多高空间的仓库，检查仓库内的温度计和湿度计，捧一把稻谷看看成色和硬度，还要留意透气窗上防麻雀的铁丝网有没有漏洞。

　　夏天踩在一袋一袋填满稻谷的仓库里，不消5分钟，头上就开始冒汗。“宁流千滴汗，不坏一粒粮”就是守粮人最真实的写照。最难捱的却是日复一日的枯燥和乏味，刚毕业就来到粮所的叶伟强是个典型的90后，为何会选择来粮所？叶伟强说，和平年代粮食储备不是人们想象中的多余和不重要，对每一个守粮人来说，“责任”是工作最大的动力。