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120元/公斤陆川猪下月供应东莞市场

时间:2011-08-10 00:00 来源:东莞农业信息网
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  120元/公斤的陆川猪肉,预计下月始在莞销售。今天(8月8日),“中国名猪——陆川猪产品东莞推介会”在我市举行。据业内人士透露,陆川猪肉市场零售价约为120元/公斤。 

  陆川猪肉价格高,主要是因为其质量好和饲养成本高。据广西神龙王农牧食品集团有限公司苏钱海表示,陆川猪肉出栏时间最少要13个月,而且生猪是原生态放养,饲料以以粗粮、青绿饲料为主。因为饲养成本高,陆川猪的批发价为40元/公斤。经营鲜肉专卖店的郑先生算了一笔账,猪的价格为40元/公斤,猪肉的成本要达到80元/公斤,预计陆川猪肉市场零售价为100—120元/公斤。 

  苏钱海表示,目前北京、上海、广州等很多一线城市已经有陆川猪肉的衍生品专卖店了,并且受到不少市民的青睐。对此,他们在东莞这个极具活力和消费力的二线城市也看到了商机,目前也正在和一些大型零销商在洽谈,打算在东莞打开陆川猪肉副食品的大门。 

  陆川县委副书记陈杰表示,随着市民生活水平的提高,食品是否安全、卫生、健康成为不少市民选购时的主要参考指标。然而陆川猪无论在养殖方式、饲料要求疫病防治等方面都有着严格要求。陆川猪大都在山林等原生态环境放养成长,饲料主要为红薯藤、米糠、块根植物、山泉水等天然健康原料。因此相对于其他猪肉,陆川猪的肉色显得特别鲜红、保水性强、肉质细嫩,十分符合现代市民对猪肉的高品质要求,因此被行内人士评价为中国最具潜力的绿色产品。据了解,目前陆川猪肉绿色食品、有机食品正在认证当中。 

  郑先生在厚街、沙田和虎门总共开了8间猪肉专卖店,虽然陆川猪肉的价格是目前市面上猪肉的几倍,可是自己对这次陆川猪肉进军东莞依旧充满期望。他表示市民对农产品的质量要求越来越高,高品质和高价格是对等的,市民接受新事物是一个循序渐进的过程。