惠东县农村青年自造薯丝生产线 致力红薯深度开发
在惠东县多祝镇松坑,有这么一个年轻人,他原本有份稳定的工作,却因为深深爱着养育了自己的热土而回到农村,当起了农民。他叫吴坤涛,今年29岁。
2004年,吴坤涛从广州白云职业技术学院汽车检测和设计专业毕业后回到老家,在镇供电所当工人。但生来就不安于现状的他,弄了部货车让人帮着给工地运送物资,于是第一次有了积蓄。
今年初,吴坤涛找到做薯粉生意的朋友和农业部门的技术人员,向他们了解薯粉的市场销售情况和加工工艺。拿定主意后,他马上注册成立了自己的农产品公司,进行系列开发,把薯粉产品做大。
吴坤涛自小对机械很感兴趣,加之本身学过汽车设计专业,想到改进薯粉加工工艺,自然要先到附近的加工厂取经。但每看一处,他都不太满意,不是觉得设备老旧,就是效率不高,且加工的粉丝质量也让他看不上眼。于是,他决心设计一套符合QS认证标准的薯粉加工设备。
在他开始设计薯粉蒸炉机时,看到土灶灰尘比较大,温度也不够,仅这两条就达不到QS认证标准。后来,他根据家用热水器的工作原理,经过多次试验,终于把符合标准的薯粉蒸炉机造了出来。
在吴坤涛自己设计制造的红薯粉丝生产线中,无论是洗薯、二次洗薯输送,还是擦薯、粉碎、薯浆输送、薯浆分离、停粉、停粉过滤、薯粉蒸炉、晾晒棚和切条等加工机械,都是他一手设计安装的。
“我的这套流水生产线一天可以生产2000斤红薯粉,相当于10多个小作坊”。按照吴坤涛的计算,这套设备一天能加工红薯3万公斤左右,比传统加工方式效率提高了将近10倍,而且每个生产环节都设定了电脑程序控制,能确保产品质量。
“现在我们只能从每100斤红薯中提取15斤淀粉做成红薯粉,剩余的20斤渣和65斤的水还不能得到很好的利用,很可惜。”吴坤涛说,“如果能开发出一款用红薯作为原料的化妆品出来,红薯的价值就要比现在翻好多倍了。”吴坤涛透露,他正在就红薯的新产品开发与国内技术研究机构联系,决心在红薯深度开发上闯出一片天地。