刚喜获 “2012年广东十大最具人气土特产”称号的封开杏花鸡，将于近期亮相中央电视台。
　　9月19日，中央电视台财经频道《生财有道》栏目拍摄组到封开就杏花鸡养殖及其深加工、产业链等进行为期三天的专题采访。《生财有道》是中央电视台财经频道一档以“服务百姓致富”为宗旨的栏目。这个栏目注重报道农村致富案例，善于挖掘成功致富典型，服务全国三农，栏目收视率在财经频道名列前茅。
　　作为广东三大名鸡之首的封开杏花鸡，已有一千多年的养殖历史。它具有早熟、易肥、皮下和肌间分布均匀、骨细皮薄、肌纤维细的特点。清朝年间，杏花鸡就列入了朝廷进贡的贡品。新中国成立后，杏花鸡经国家品种志编审委员会审定，收入《中国家禽品种志》的三十个鸡品种之一。
　　人气十足的杏花鸡得到引起了《生财有道》栏目组的极大兴趣和高度关注。采访期间，栏目组深入到封开县广远家禽公司（广远食品厂）、杏花鸡深加工基地、国家级杏花鸡养殖示范区等进行采访拍摄。著名主持人肖薇更是亲临杏花鸡养殖现场出镜，近距离探访该县陈燕英等杏花鸡养殖户致富秘诀，用详实的致富故事，向全国介绍封开的农业特色产业。本次封开杏花鸡专题片长约33分钟，近期将在该频道黄金时段播出。
　　近年来，封开县大力扶持杏花鸡产业发展，通过建设优质杏花鸡科学研究基地、优质杏花鸡养殖专业镇和专业村，创建杏花鸡深加工企业，拉长杏花鸡产业链，做大做强做优杏花鸡养殖产业。封开县“公司+农户”模式有效拉动了杏花鸡产业的大发展，目前全县杏花鸡养殖户有1186户，杏花鸡年饲养量2000万只以上，杏花鸡成为了名副其实的“致富鸡”。