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番禺区:今年畜禽产品质量安全实现零事故

时间:2012-12-13 00:00 来源:番禺日报
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  番禺日报讯 记者近日从番禺区畜牧兽医局了解到,该局切实履行畜禽产品质量安全监管职能,扎实开展动物和动物产品检疫。今年以来畜禽产品质量安全实现零事故。

  番禺区畜牧兽医局首先强化养殖环节监管。通过抓好重大动物疫病强制免疫、抗体水平监测、定期防疫巡查指导、加强产地检疫检测等措施,抓好养殖源头质量安全;同时,严把屠宰检疫检测关。严格规范检疫操作,严把“入场查验关、检疫申报关、待宰检查关、同步检疫关、检疫出证关和无害化处理关”;第三,强化流通环节监管。在清河综合市场和钟村谢村综合交易市场24小时值班实施活禽检疫,检出病害家禽进行无害化处理;第四,强化生鲜乳质量监管。定期开展奶牛养殖场监督检查,检查奶牛场89场次,抽取样本19个,暂未发现有违法添加三聚氰胺等非食用物质行为;第五,强化养殖投入品的监管。先后开展“非兽药GSP经营企业清理月”和 “兽药GSP企业规范经营督查季”行动,规范兽药市场;此外,建立饲料生产经营企业常态化现场检查制度,每年对饲料生产经营企业进行随机抽样,从源头上保障畜禽产品质量安全。