不用土也能种出各式蔬菜。记者昨天从南朗镇获悉，该镇农业企业与华南农业大学合作，今年5月份起正式推出11亩水培蔬菜，产品以安全无污染为最大特色。
　　该蔬菜基地位于南朗镇的白企村。记者在蔬菜大棚里见到，这里的蔬菜都生长在齐腰高的棚架上，棚架由一排排特制的方形灰白色塑料管构成，方形管宽约20厘米，高约10 厘米，长度在20-30米之间。管身每隔15厘米，开有直径约3—4厘米的圆孔，孔内种植一棵蔬菜。溶解有肥料的水（营养液）在管道内自动循环流淌，菜苗就是主要依靠这些水得以滋养、生长。“这些营养液都是经科学调配而成，非常适合植物生长。”华农农业公司负责人易先生介绍说。
　　这里种植有通心菜、白菜、菜心、芥菜等多个品种叶菜。记者注意到，这些蔬菜都长得特别茂盛，外观碧绿脆嫩，让人有伸手摘下即吃的冲动。“我们最大的特色是安全无污染，很多菜是可以生吃的。”易先生说。据了解，无土栽培，由于远离了土壤，基本杜绝植物土传病害的发生,同时大棚设施可预防蚊虫进内侵食蔬菜，蔬菜种植不用任何农药，可有效提升蔬菜的安全性，避免重金属污染。
　　据介绍，华农农业公司在南朗镇白企村租赁了70亩地用于蔬菜种植，首期大棚面积11亩，基于“绿色无污染”的卖点，产品多销往酒楼食肆及高档超市，蔬菜批发价高达每公斤10－12元，个人团购配送的价格为每公斤20－25元。“搭建大棚等设施的成本为每亩20万元，首次投入较高，但长远来说并不会比传统种植成本高。”易先生给记者算一笔账：使用无土栽培，不再需要轮休轮种，每年种植10－12造蔬菜，每亩年产1万公斤蔬菜。按照每公斤10元的价格，每亩年产值高达10万元，除去相关成本，每亩年利润达5万元。“比传统种植省工省时、省肥省药，同时利润也高出许多。”
　　市农业局有关负责人对中山市企业应用无土栽培种植技术表示欢迎，称其“彻底改变了传统的种植方式，有助提升蔬菜质量安全。”他说，传统种植主要追求产品的数量,化肥、农药也广泛使用，对产品质量安全以及生态都会造成影响。而采用无土栽培技术可以较好地保护环境,生产出绿色无公害食品。鼓励有条件的农业企业和菜农引进、推广应用。