时值7月，惠东平海大顶苦瓜进入了第一造采的采摘期，今年平海镇大顶苦瓜种植面积共计8000多亩，由于前期雨水较多的影响，该造大顶苦瓜亩产5000斤左右，较高产期的6000斤有所下降，当地的大顶苦瓜合作社正忙于与种植户进行收购，目前收购价为3元/斤，产品装箱后直接销往深圳和香港等大城市。
　　平海大顶苦瓜因顶大嘴尖、瓜形似短圆锥形得名，其特点碧绿、润泽、脊宽、肉厚、瓤少，植株生势状旺、早熟，结瓜期集中，瓜大、品质优、产量高；单瓜重200-1000克，适宜炒片、煲汤等；具清热下火之功效，是夏季消暑菜肴之佳品。大顶苦瓜深受香港市场青睐，售价不菲，有“三筐苦瓜顶千元”之说，价格远高于同类产品，是惠东县的优势农产品。
　　平海大顶苦瓜由上世纪70年代从外地引进，通过与本地的苦瓜杂交而成，在平海当地特有的气候和无污染的环境下，经过30年来的栽培和不断驯化，形成了具有惠州市鲜明地方特色和竞争优势的大宗出口蔬菜品种。
　　近年来，惠州市大力扶持特色农业发展，成立了平海大顶苦瓜专业技术协会，相继培育出奕达农贸有限公司、广兴农贸有限公司、奕强蔬菜专业合作社等10多个专门从事大顶苦瓜生产与销售的产销大户和合作社；打造出“平海”、“ 奕达康绿宝”等大顶苦瓜品牌，其中奕达农贸有限公司的“奕达康绿宝”商标获广东省著名商标、惠州市名优产品，大顶苦瓜的种植业发展迅速，成为当地农业经济的重要组成部分。