二、调查石斛种植现况，全面了解种植户的技术需求

　　为了做好组织中山市石斛种植技术培训的工作准备，市农科中心科技站于8月份专门下发《中山市石斛种植情况调查表》到各镇区调查相关数据。据调查数据显示，目前全市有十多个镇区种植石斛，种植面积约50亩，主要品种为铁皮石斛，种植模式多样化，但总体种植技术和管理水平较低，待解决的技术问题较多，如投入成本过高，产品质量有待提升等。市农科中心通过调查统计，对中山市的石斛种植现况有所了解，全面了解种植户们需要解决的技术问题，并将存在问题反馈给省农科院作物所，通过技术沟通为种植户们解决难题。

刘晓津副所长作石斛种植技术专题讲座

邱道寿博士在作物研究所石斛展示大棚作技术讲解

省农科院作物研究所专家团队与学员们合影

学员们参观鑫宇生态开发有限公司的仿野生大棚石斛种植

　　三、组织石斛种植技术培训，多走多看获新知

　　9月18—19日，市农科中心根据各镇区石斛种植户的需求，专门组织全市10多个镇区的技术人员、种植户和农业创业大学生等42人开展石斛种植技术培训。18日上午，学员们到达广东省农科院作物研究所听取石斛种植技术专题讲座，刘晓津副所长以《人间仙草——铁皮石斛》为题，向学员们讲述了铁皮石斛的种植现状、生存环境、药用价值、产品及市场前景、种苗生产、种植模式、成本和效益分析、难点与风险分析等内容，并提出一些指导建议。

讲座过后，邱道寿博士与学员们一同参观省农科院作物研究所内共计面积达6000平方米的石斛种植大棚和展示大棚。据悉，农科院作物研究所从云南、浙江、福建、广西等地搜集了铁皮石斛、金钗石斛、鼓槌石斛、报春石斛等药用石斛资源近120份，其中，铁皮石斛资源50多份，分类有20余个品系。学员们对大棚内的石斛品种、设施、种植模式等都十分感兴趣，纷纷向邱博士请教石斛栽培技术、光、温、湿控制、基质选择与处理应用、病虫害防治等技术和管理方法。最后又参观了具备年产200万丛组培苗生产能力的组培快繁车间以及南药种植圃。

　　19日，学员们到达远在粤北的韶关市仁化县，经过近1小时徒步跋涉进入到鑫宇生态开发有限公司进行参观学习。鑫宇生态开发有限公司成立于2009年，是专门从事铁皮石斛繁育、生态种植、加工及销售的一体化企业，是全省最大的铁皮石斛野生有机附树种植基地，仅野生栽种面积已达300亩，种植出来的铁皮石斛通过有机产品认证。

　　鑫宇生态开发有限公司充分利用自然环境和气候条件进行石斛仿野生石壁栽培、仿野生附树栽培和仿野生大棚种植，更利用山体阴凉潮湿的环境采取树上附树栽培铁皮石斛，树下栽种灵芝的模式培养出优质的药用产品。学员们都对这种种植模式啧啧称奇，在获得新知的同时更是感叹大自然的优越条件带来的产品优势。在参观过程中，学员们与该公司技术负责人李工进行石斛种植技术、管理经验及加工销售等方面的互动交流，不但乐此不疲，更是乐在其中。

　　通过这种来而有往的技术服务，加强了中山市农业部门与农业科研机构的技术沟通合作，加强了兄弟县市之间的技术经验交流，加强了农业专家、技术人员与种植户们之间的技术服务接轨，将共同有力促进中山市石斛种植业的稳健发展。