今年惠州市生产的黑珍珠莲雾就快要收获完毕，近日笔者特意到惠东县黑珍珠莲雾白花农场有限公司了解莲雾生产情况。农场创建于2002年，占地1000亩，黑珍珠莲雾种植面积800亩，主要经营莲雾种植及其果苗培育，是广东地区最大的黑珍珠莲雾种植基地。
　　据白花农场陈场长介绍，农场建立初期从台湾引种的黑珍珠莲雾由于气候问题，以往的经验和技术都不适用，在惠东县经过十年时间的研究改良，终于把台湾莲雾改造成适应广东气候的“本地莲雾”，并实现大规模挂果。农场以有机肥料取代化学肥料，每年施肥3次（2月、8月及11月），12月采果完毕后开始给果树挂遮阳网让其休眠，以实现来年的丰产。农场的黑珍珠莲雾经过“高接”后满三年进入采果期，第六年进入丰产期，到第12年挂果率开始下降，进入丰产的果树年平均可产200斤莲雾。每年6月-12月是莲雾的上市季节，采摘价格35元/斤。
莲雾产品系有机绿色食品和无公害水果，自幼果期实施全面套袋，避免农药污染等残留，并杜绝鸟、虫为害，经农场技术处理，退化所有果核，采摘后全果可吃。
　　莲雾的功效：莲雾性味甘平，能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛、对肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症有不同程度的辅助疗效，是食疗保健佳果。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。台湾民间有“吃莲雾清肺火”之说，人们把莲雾视为消暑解渴的圣果。在宴席上，人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。

　　公司地址: 惠东县白花镇庶子排。
　　总经理：纪宏仁 13927356676
　　场长：陈文敬 13927356670
　　电话 : 0752—8789101 8789102