惠州:田地那么肥,我要种种稻

转眼已接近盛夏时节,过不了多久,又到夏收的繁忙季节。晌午过后,惠州市龙门县平陵镇祖塘村农户吴伯吃过午饭,缓缓地走到自家稻田边,看着田里长势喜人的水稻,心里正盘算像往年一样,把收割下来的“美香粘”优质水稻晒干后,卖给惠兴水稻专业合作社平陵收购点。作为该合作社的社员,通过合作社收购,去年吴伯的稻谷比非社员种植的常规稻每亩多收益400余元。
“惠州市龙门县阳光充足,土地肥沃,种植的稻米香甜。合作社的农户依托得天独厚的资源,以优质、安全、充足的原材料,种植绿色无公害水稻。我们从源头抓起,从田间到餐桌,确保消费者舌尖上的安全。”说起水稻合作社,李慧文乐开了花。这位留着长发、脸上挂着温和甜美笑容的女子便是龙门县惠兴水稻专业合作社理事长,土生土长的龙门县平陵镇人。2010年,李慧文辞掉了从事多年的教育工作,投身合作社创建运营工作,怀揣“农业梦”,致力打造水稻专业合作社。
报读MBA学管理知识
“每个人年少时都心怀美好的梦想。由于在农村长大,我对土地有着深深的感情。”李慧文告诉记者,本着“从零开始”的心态,半路出家的她通过各种途径锻炼自己。刚开始,为了对合作社有更多的了解,她常网购有关书籍,并通读多遍。
2011年11月30日,惠州市龙门县惠兴水稻专业合作社注册成立。时至今日,社员已从最初的23人发展到116人。为加强管理,更好地发展合作社,李慧文不断学习,先后参加了农民SIBY课程、质量管理体系内审员培训、农民田间学校发展与建设培训班、农村实用人才带头人培训班等各类培训。去年4月,李慧文还报读了中山大学MBA总裁研修,学习管理方面的知识。
“八个统一”经营保稻谷质量
“去年社员中有一对夫妇业余种植4亩田,亩产1250斤,卖了1万多元。”李慧文说,为保证水稻质量,使广大社员达到利润最大化,合作社根据社员的实际情况,采用“合作社+工厂+基地+农户”的经营管理模式,按照“八个统一”的经营模式进行运作,即:统一给社员发放优质种子;统一低于市场价向社员供应生产资料;统一播种;统一进行田间管理和技术指导,实行统防统治;统一申报无公害生产基地;统一收割;统一收购稻谷,以比其他优质稻谷价格高出20%的保护价收购;统一品牌包装销售。李慧文介绍,为保障社员能生产出安全、优质、高产的无公害水稻,合作社每年都会聘请县病虫害防治专家为社员的稻田 “把脉”,实施测土配方施肥和科学、无害化防治病虫害。此外,每造水稻收成前的一个星期内,合作社都会到田间取样送往县有关部门进行检测,待检测合格再进行收购;稻谷送往粮食加工厂加工好后还要再次对大米成品进行检测,合格后再销往市场。
统一收购让社员每亩多收400元
“近年来合作社主要推广 ‘美香粘’优质水稻的种植。为让社员增产增收,合作社和我们签订了购销合同。根据合同,水稻收成后,合作社将负责水稻的收购,且收购价格比本地非社员的收购价高。”对于合作社与农户之间的合作流程,平陵镇祖塘村农户每一点都仔细地记在心里。他对记者说,合作社每年都会根据市场上的水稻价格走势,确定当年的水稻收购价。通过合作社收购,去年吴伯的稻谷比非社员种植的常规稻每亩多收益400余元。今年合作社为社员拟定的“美香粘”水稻收购价为每百斤170元,此收购价比本地非社员种植的优质稻市场价每百斤高10元至15元,比常规稻市场价每百斤高40元。通过签订购销合同,保障农户及合作社双方利益。
让吴伯感到开心的,不仅仅是增收。在他眼里,合作社实行的收购稻谷“积分制”让他更加高兴。想到去年他在合作社里获得了相当于30元的6个积分今年可以派上用处,吴伯心里美滋滋的。这些积分有何用处?李慧文说,合作社每年每造都会购置一批放心农资免费补贴给全部社员用于水稻生产。“我们以前补贴农资给社员,不论社员种多少,一律等量发放。然而很多种植大户认为不公平,种多种少得到的都是一样的农资,种得少的人较划算。”李慧文说,为了解决这个问题,去年合作社召开社员大会,共同商讨出“积分制”这样一个解决办法。
“从去年早造开始,社员每卖500斤稻谷积1分,1分相当于5元。积分累计一年,来年可用于兑换等价的生产物资。”李慧文说,为进一步提高社员的种粮积极性,对当年积分排名前10的社员,合作社还将额外奖励各种生产工具。据介绍,该合作社每年预计支出5万元左右用于实施“积分制”。
李慧文介绍,合作社计划陆续向全县适宜种植优质水稻的乡镇发展更多的种植基地,拟新增社员200多户,预计增加水稻种植面积2000多亩。
传统农作物搭上电商快车
为进一步扩大合作社的规模,带动更多村民种粮致富,去年年初,李慧文将合作社的产品推上电子商务发展平台,拓展销售渠道,并获得了月销量1700多包的好成绩。“当时只针对广州市区,有地铁配送,成本相对较低。”李慧文说,虽然受到区域限制,但这次尝试的成果仿佛给她打了一剂强心针,更坚定了她发展电子商务的信心。
“农产品重量重,利润不高,物流是个大问题。虽然受物流限制,但合作社未来必定逐步往电商发展,这是发展的大趋势。”李慧文还说,现代农业在现代技术的支持下可以走得更远,传统的方法技术需要注入新鲜血液。为此,合作社将逐步与高校对接,不定期邀请华南农业大学、仲恺农业技术学院等院校的专家前来进行技术指导、开展专题研讨以及改良稻种。
在当地政府部门的大力支持与农户的配合下,经过多年努力,合作社的水稻种植面积合计2031亩,社员年均增收12375元,带动农户年均增收2200元。
“好山好水出好米”。通过调动周边农户的种粮积极性,让农民在家门口就可以高价钱卖粮,辐射带动周边更多的农户增产增收致富,这是李慧文的愿望。