江门市新会区:走近乡村深处的养蜂人
蜂蜜在生活当中扮演着重要的角色,美容、养颜、鲜甜可口。人们也赞扬着蜜蜂的勤劳,可却很少有人想到比蜜蜂更勤劳的甜蜜制造者——养蜂人。在江门市古井镇玉州村就有一位年过八旬的养蜂人——吴子迪,他常年与蜜蜂为伴,已经度过60多个春秋。
19岁与蜜蜂结缘
沿着江门市玉洲村的乡道,走进一处院子,推开铁门,顿时便有千万只蜜蜂的“嗡嗡”声在耳边萦绕,这里就是吴子迪的养蜂基地。吴子迪的30个蜂箱里不时飞出一些蜜蜂,只见蜂箱之间走动,不时查看一下蜂箱,在蜂群中行动自如,蜜蜂在他身旁显得格外自然和谐。“蜜蜂娇贵,得用心掇弄。蜜蜂有没有生病,蜂王有没有飞走、蜂群有没有分家……每一点都得十分细心观察和呵护。”
吴大爷今年85岁,他从小就喜欢养蜂,19岁就跟着村里的养蜂师父学习养蜂技术,掌握了养蜂的技术和有关知识,由于“爱蜜”工作敬业,得到了当时古井公社有关领导的认可,推举在合作社专门负责公社的养蜂场,把当地的养蜂事业搞的热火朝天,受到合作社上级领导的好评。由于经验成熟,效益好,前来找吴大爷学习养蜂技术的乡亲越来越多,吴大爷总是毫不保留地将自己的养蜂知识和经验传授给向他求学的人。
“赶花期”是吴大爷频频提到的一个词。“以前我养蜂不局限于一个地方,因为一个地方的花蜜产量有限,而且过了花期就无蜜可采,所以我们养蜂人就得到处找花源,哪里开花就到哪去,这就叫赶花期。”吴大爷说,他以前经常带着成批成批的蜂箱往外地去采蜜,除了本地的古兜山、圭峰山,广州、肇庆、佛山、阳江的花源也是他经常光顾的地方。“每年花开时节,我们这些养蜂人为了甜蜜的事业都会天南海北的游走于荒山乡野之间“追花而驻”.一年四季,他们一路追寻着花期,过着游牧般的生活,如同辛勤的小蜜蜂不辞劳苦,寻花采蜜。”
吴大爷说,最多的时候,他有100多个蜂箱,每个蜂箱少说3万多只蜜蜂。由于现在年纪大了,所以就不再往外地搬运蜜蜂赶花期了,改成在家乡的山下设立基地养蜂。
养蜂已然变成一种生活方式
因为现在不再辗转各地寻找蜜源,吴大爷和老伴自然少了很多野外作业的辛苦。吴大爷的养蜂基地处在山脚下,山上种满了荔枝树、龙眼树,每年三月到四月,漫山遍野的荔枝花和龙眼花为他的蜜蜂提供了丰富的蜜源。“从每年的三月开始,荔枝树、龙眼树等都是最好的蜜源,这时也进入了蜂蜜的高产期。” 吴大爷说,他的30个蜂箱一年能产蜂蜜500多公斤,收入可观。”
“以前路不好走,把蜂蜜搬运出去还要花不少力气,这几年来,新农村建设如火如荼,我们江门市古井玉洲村里也新铺了不少道路,路通了,现在运输也方便多了,蜂蜜销售也容易多了。这得感谢政府!”吴大爷说,养蜂事业能发展壮大,也离不开新农村的建设。
吴大爷养蜂用的蜂箱有新有旧,老的一些已经有着数十年历史,新的蜂箱才涂过漆不久,但无论新旧,所有的蜂箱全是吴大爷亲手打造的。“能干这一行,主要是我喜欢这些小蜜蜂。看到这些小生灵飞来飞去、忙忙碌碌的样子,我心里就特别高兴,一天不去看上几眼,心里就空落落的。”
在记者的邀请下,吴大爷展示了一下收割蜂蜜的过程:打开蜂箱盖,抽出蜂框,驱走上面的蜜蜂,割去蜂蜡,把蜂脾放入摇蜜机,利用离心力摇出蜜,用筛子隔去残渣,剩下的就是纯正的蜂蜜了。为保证蜂蜜的浓度,吴大爷一般都会隔四天才收割一次蜜蜂采回的蜜。由于货真价实,他家的蜂蜜早就被预定一空,除了江门市五邑地区,还销往广州、中山、珠海等地。
谈到养蜂的收成,吴大爷倒是很淡然,他说,养蜂这么多年,慢慢的,对他来说已经不是什么谋生手段,而成了一种乐趣,一种生活方式。
养蜂事业后继有人
60多年的养蜂生涯,吴大爷早已把养蜂当成自己的终生事业,对这些蜜蜂也有了深厚的感情。如今吴大爷和老伴、儿子、孙子一家三代一起养蜂。
吴大爷的孙子吴维杰是一位清秀的80后,从小接触蜜蜂的他,有着爱蜜的情结,2009年大学毕业后,吴维杰毫不犹如地加入了祖辈的养蜂事业,决心用新知识和新技术将爷爷的蜂场做到最好。现在,养蜂事业已经变成三代人不离不弃的甜蜜事业。
吴维杰在虚心向爷爷学习养蜂的同时,决心把这项甜蜜的产业进一步壮大,通过与其他养蜂人合作,整合蜂源,搭建更大平台。同时,他还向有关部门申请了“大山之蜜”商标,打造出自己的品牌,并在市区开设了自己的专卖店,让更多的人品尝到生活的甜蜜。
“虽然现在有时仍觉得很辛苦,但看到自己的劳动成果给别人带来甜蜜,也觉得是种幸福。偶尔看到这些可爱的小蜜蜂还会捉起它们跟他们玩耍,早就把它们当成自己的小伙伴了。” 吴维杰笑着说。