现象

　　延伸产业链，却遇销售困境

　　“赚一年亏一年平一年，三年一个大循环。”对于中山不少生鱼养殖户而言，这是一个难以打破的经营怪圈，其中就与生鱼养殖户大多是个体小农“单打独斗”，又经常遇到饲料经销商哄抬养殖成本，加上鱼商控制生鱼市场、压低销售价等原因密不可分。

　　近期，三角镇悄然兴起了一家东边水产养殖专业合作社。该社联合镇内的生鱼养殖户，融入现代农业技术与管理理念，并通过与中山火炬职业技术学院签订技术开发协议，延伸生鱼养殖产业链，开展了生鱼副产品深加工及产品开发，成功研发生鱼肉肠、鱼骨饼干等特色深加工产品，有效改变了农户在“散户时期”量大利薄的窘迫。

　　该社的负责人说，产品生产成本昂贵，尽管成功开发了众多产品，但是在为农户提高效益方面迎来了另一个瓶颈——销售。

　　搭上“顺丰车”，网上可点单

　　像东边水产养殖专业合作社一样，火炬区由种植香蕉、番石榴等农户组成的龙业农业合作社也存在销售问题。为了拓宽销售渠道，他们同时将目光投向了电子商务平台。

　　上周，中山市农业局牵头，上述两个合作社与顺丰速运进行了对接洽谈会，探讨如何让合作社农产品进驻顺丰嘿客便利店，拓宽农产品的销售渠道。

　　中山市农业局经营管理科科长邓业生介绍，顺丰嘿客在中山市拥有数十个网点。上述合作社的农产品成功进驻该店，市民就可在网点内查阅相关产品目录，并进行点单，等候产品配送上门。如果该模式效益明显，下一步这些农产品的“菜单”还可在嘿客系统内进行全国联网，将中山农产品的顾客群体扩展到全国。

　　中山市东边合作社的负责人认为，与嘿客合作，可以打破市场的空间局限，大大拓宽该社各种产品的销售渠道，使得产业链的延伸能够有用武之地。

　　尽管中山农产品进驻顺丰嘿客便利店的模式前景较好，但邓业生也表示，合作双方还有很多细节需要敲定。例如，进驻嘿客有一定的门槛，除了需要有相应规模的注册资金、合法的注册商标外，通过嘿客销售的每一批农产品，也都要由有资质的机构进行食品安全检测。

　　调查

　　农产品走出中山还有"路"要走

　　邓业生从事农业经营管理工作多年，他表示，农产品要追求更高的附加值，打入外地市场是必由之路。所谓"物以稀为贵"，农产品在本地市场很难让消费者感到"稀罕"。近年，我市不少农户都在探索农产品走向市外市场的道路。

　　网络宣传公司当"军师"，打入顾客"朋友圈"

　　来自三角镇的洪林农场，是一家以种植翡翠大蜜枣为主的特色农场。最近，该农场也产生了"触电上网"的念头，与广州一家网络推广公司合作，由后者充当"军师"，为洪林农场将产品打入顾客微信"朋友圈"出谋划策。

　　农场负责人介绍到，在宣传公司的策划下，该农场将一改以往"口碑相传"的被动宣传，在线下通过扫二维码送鲜果品尝等宣传手段，配合线上的微信朋友圈发布宣传文章，以及关注即可抽奖等手段，扩大该农场在市内外顾客的知名度，从而扩宽农场的市场范围以及增大销量。

　　打造"中山农产品一条街"集中销售

　　"中山农产品要打入市外市场，不一定就要走出去，也可以让顾客'走进来'。"邓业生说，中山市拥有众多旅游资源，每年也有大量游客来到中山。

　　位于南区的旭景农业科技园，就是拥有类似市场潜质的旅游景点。"每天都有好几辆载满市外游客的大巴去到那里。"邓业生谈道，目前相关部门正在筹备与旭景农业科技园合作，在该园区开设"中山农产品一条街"。

　　按照设想，科技园将做好配套设施的建设。有兴趣的农户则到这里租用卡位，进行自身农产品的销售。

　　邓业生表示，这种将全市众多名优农产品集中起来的销售方式，将让市外游客可在短短的游玩时间内，遍购中山各大镇区的特色农产品。

　　新闻延伸

　　中山特色农产品如何才能街知巷闻？

　　成功案例：神湾菠萝借力电商拓展市外市场

　　近年来，中山从民间到政府，都致力于开拓本市农产品的市外市场。对此，邓业生表示，此举的根本为了让农户获得更高的经济效益。我市众多特色农产品在市外市场颇具竞争力的表现，也是农户一直想将产品送到市外的一大原因。

　　他谈道，此次尝试"触电"的尽管只有三角镇的水产养殖户以及火炬区的水果种植户，但除此以外，中山市还拥有十分丰富的特色农产品资源，如三角生鱼、坦洲番石榴、神湾菠萝、东升脆肉鲩等，在广东甚至全国都拥有一定名气。每逢农产品成熟季节，都能引来不少市外顾客专程前来购买。

　　其中，部分曾经走出市外的农产品，表现十分"给力"。去年是神湾菠萝的"99岁生日"，也是从当年起，大批神湾菠萝种植户开始尝试借力电商，冲出市外。神湾菠萝协会会长黎锦洪回忆说，去年，他的农场与广州一间蔬果配送网站合作，输送了数千公斤神湾菠萝到广州销售，很快就引起了抢购潮。"往往下一批菠萝还没收割完，那边已经卖断了。"