昨日早晨，当一缕缕晨曦照在东莞市厚街大迳密密的荔枝林时，桂冠荔枝专业合作社社长黄志强，在荔枝林旁边的小屋醒来。他钻进荔枝林里，再次检查路面状况。荔枝林里路面有点滑，他担心前来采摘荔枝的客人走不惯。黄志强的父亲一边清洁路面，一边高兴地说，以前城里人不喜欢下田，如今一窝蜂地到田里来“过瘾”。

　　正值东莞荔枝收获季节，东莞市农业局向市民推介了30个生态荔枝采摘点。除了“荔枝季”，在其他季节里，东莞市民也可以在田园里找到农家乐。在东莞这座工业名城中，都市农业正以绿色生态、健康休闲的特质，融进都市生活圈，成为都市生活的新元素。

　　而都市农业对于农民来说，也是一次转型的好机会。在东莞，抓住都市农业发展先机的农民，如今大都成功转型脱贫致富了，一批新型农民脱颖而出。最近，东莞市政府通过了发展家庭农场的扶持政策，这对那些还在彷徨犹豫的农民来说，无疑指明了一个发展方向。

　　1、曾经的鱼米之乡盛景 

　　东莞地处珠三角冲积平原，自古就是鱼米之乡。据历史记载，以前东莞水乡河道繁忙，水乡农民用船运送大米、香蕉等特产到东莞县城、广州市贩卖。著名作家陈残云在上世纪50年代到东莞麻涌挂职时，在其著名长篇小说《香飘四季》中，如实描写了东莞鱼米之乡的繁华盛况。东莞的农业名气一度响遍南粤大地，在广东民间，对鱼米之乡的代名词便是“南番顺和东莞”。

　　“但东莞传统农业这一盛况，从30多年前改革开放开启工业化、城市化进程起，便戛然而止了。”昨日，在东莞市农业局办公室里，该局有关负责人回忆东莞农业的“当年勇”，不禁产生了一点唏嘘，“老一辈东莞农民都看到，记忆中的农地，很多变成了工厂企业、公路、高楼大厦等”。

　　东莞农业的弱势走向，在东莞土地利用地图颜色变化上一目了然：绿色的农耕地面积明显萎缩。据不完全统计，东莞原有近百万农民从事农业生产，到现在只剩下约20多万。东莞农业总产值在全市生产总产值中，所占比例不足0.4%。

　　自从东莞传统农业走向弱势，东莞农贸消费市场的大半江山，已经被外来品占据。据东莞市农业局统计，东莞每年平均消费蔬菜约150万吨、生猪约300万头、三鸟约8000万羽。除了约30%的蔬菜和少量肉品可以自给，其余的都需要从外地输入。

　　2、休闲农业“结缘”现代都市 

　　东莞市迈向工业化、城市化，是传统农业萎缩的主要因素。而工业化和城市化，却又激发了以生态绿色、休闲采摘为主要内容的都市农业的崛起。

　　毕业于台湾大学的农学专家郭先生，在东莞制造业名城享誉全球之时，来到东莞“拼”农业。他的亲朋好友都劝他放弃东莞，他们说：东莞是拼工业的地方，拼农业没有前途。“可我想，越是工业发达的地方，越需要农业。台湾工业发达，农业也不弱啊。”郭先生近日向记者回顾他当年的选择，觉得自己对东莞农业未来方向的判断没有失误。

　　这些年来，有一批来自台湾的企业家到东莞投资农业产业园，郭先生是其中一个。“产业园都挣了钱，大批市民到产业园里采摘水果，情形与台湾差不多。”郭先生说。

　　“从人的本能需求来看，农业不会衰落，突破口是以何种模式来适合人性。”郭先生告诉记者，很多工业发达的国家和地区，都发展都市农业。

　　所谓“都市农业”，上世纪五六十年代由美国经济学家首先提出来，它指地处大都市中、都市郊区和大都市经济圈以内，以适应现代化都市生存与发展需要而形成的现代农业。“从全球各地的农业发展过程来看，工业文明与农业文明不是对立关系，而是姻缘关系。”郭先生说。

　　两年前，东莞市政府明确提出了发展都市农业的新思路，出台了《关于推进都市农业发展的意见》、《关于加快都市农业发展的若干政策措施》等系列政策，首次出台涵括四大用地政策、七大财政政策和相关配套措施的一揽子政策措施。

　　对于东莞市政府发展都市农业的政策，郭先生认为跟上了世界潮流。“在一个健全、成熟的社会里，工业文明与农业文明应该是并存和缺一不可。都市农业代表了较高层次的农业文明。”

　　而早在东莞市政府出台支持鼓励都市农业系列政策之前，东莞一些镇就已经尝试发展以休闲采摘为主的都市农业，兴建了农业产业园，东莞民间开始流行休闲农业。大批市民“行田”享受田园风光和采摘农业的乐趣，东莞人用“行”字表达了对都市农业活动的写意和快感。

　　“都市农业聚集了人气，这是传统农业所没有的盛况。”市农业局上述有关负责人说，“传统农业产品可以被外地产品代替，但都市农业不可被代替。都市农业的兴起，符合市民提高生活质量的追求。市民的追求便是都市农业发展的土壤。”

　　如果说以前是以经济指标来衡量传统农业，那么，现在则是以社会效益和满足人性追求来衡量都市农业。“东莞人喜欢都市农业是人性返璞归真的反映。东莞人在收获了工业文明后，也需要收获更高层次的农业文明。”市农业局上述负责人说。

　　对于东莞农业的巨变，很多本土农民都深有体会。道滘农民刘伯，他一开始希望自己的孩子今后不要再走父母辈的老路子，不要做农民。然而，他的女儿去年嫁给了东莞市虎门一名农民企业家，女婿家承包了大片农田经营瓜果蔬菜，每年都吸引大批游客到田里采摘。他感慨地说，现在的农民已经和以前不一样了。

　　3、传统农民“脱胎换骨” 

　　东莞市厚街大迳荔枝种植户黄老伯，对儿子的评价是“青出于蓝而胜于蓝”。黄老伯祖祖辈辈种植荔枝，甚至有家传秘诀。但在传统农业时代，黄老伯的荔枝效益，只够养家糊口。而在工业时代，儿子黄志强率领的桂冠荔枝专业合作社，在前年、去年均创下了约1500万元的效益。

　　东莞市麻涌农民章姨，几十年来一直种植香蕉，后来香蕉遭遇了黄叶病，死了一大片。当她迷惘彷徨之际，村委会鼓励她开家庭农场，如今章姨家庭农场的利润至少是以前种植香蕉的两倍。

　　黄志强父子和章姨农场的例子，恰恰道出了东莞农业这样一个有趣现象：在传统农业时代，从事农业的很少致富，大都只能养家糊口。而在工业时代，从事农业致富者比比皆是。 “这说明，都市农业对于农民来说，是一次转型的好机会。”东莞市农业局上述负责人说，最近，东莞市政府通过了发展家庭农场的扶持政策，这对那些还在彷徨犹豫的农民来说，指明了一个发展方向。

　　据悉，东莞市扶持家庭农场发展的“莞七条”提出，从放宽工商登记申请、销售自产农产品免征增值税、财政奖励、鼓励联合兴建公共设施、培养新型农场主、发展网上交易、加大信贷支持等方面，扶持家庭农场发展。

　　当然，农民想在都市农业中大有作为，首先要摆脱传统农民的思维方式。例如，黄志强现在学会了与电商合作，章姨学会了接待游客。

　　最近，记者来到章姨农场，只见里面有稻田、鱼塘、果园等，迎面扑来一股清新的稻田味和果香味。农场里有钓鱼、采摘、农耕等活动，男女老少皆宜。据章姨介绍，她的家庭农场日均迎客100人次。

　　“客人们喜欢来农场里享受田园风光、享受采摘的乐趣。客人喜欢什么，我就张罗什么。”碰巧，记者看到几十个家长带着孩子在果园里采摘，果园里洋溢着欢声笑语。这几十名家长对记者说，享受农业采摘对大人孩子都有利。对大人来说，这样的农家乐比唱K、喝酒要健康和便宜；对孩子来说，是一次生动的户外农业知识科普教育。

　　在东莞，抓住都市农业发展先机的农民，大都成功转型脱贫致富了，一批新型农民脱颖而出。据市农业局统计，全市目前有农业龙头企业19家，年销售收入达69.4亿元，带动10万多户农户发展生产。全市共有各类农民专业合作组织160家，涵盖了荔枝、蔬菜、水产、水稻等传统产业和花卉、火龙果、番石榴等新兴产业。全市计划兴建13个农业产业园，目前建成了8个，进驻了30多家农业企业和科研单位，累计引进优质项目近50个，年产品销售额约2亿元。

　　“都市农业刷新了传统农业的生产、经营方式。传统农业是以传统方式分散经营，而都市农业提倡农业集约化、企业化经营，鼓励农民组建龙头企业、合作组织、家庭农场等新型的经营主体。”市农业局上述负责人阐述了都市农业下的新型生产、合作、经营方式。

　　东莞目前从事农业生产的农民，估算有20多万。能够建立新型的生产、合作、经营方式的，只是占了少数，还有很多农民依然处于“散兵游勇”状态，农业经营效益不高。如果有更多农民投身到都市农业中，将会“烘焙”出一个巨无霸大蛋糕。