7月5日上午，广州首届仙居果庄盛夏莲雾节在温泉镇灌村大尖山仙居果庄隆重开幕，莲雾节将持续到9月。从化市委宣传部、从化市农业局、从化市旅游局等单位相关负责人，从化市旅游协会、从化市休闲农业与乡村旅游协会、从化市岭南水果产业协会、从化市农村电子商务行业协会相关负责人，华南农业大学、仲恺农业工程学院、广东省农业科学院果树研究中心有关人员，以及慕名前来的游客等约300人参加了开幕式。

　　开幕式上，市旅游协会、市岭南水果产业协会、市农村电子商务行业协会相关负责人为活动致辞。从化市农业局相关负责人宣布了第三批“从化市水果标准化示范园”的名单，并为获得这一称号的10家企业颁发牌匾。

　　活动当天，广东电视台、广州电视台、《广州日报》、《南方农村报》等省市媒体都来到现场进行宣传报道。仙居果庄负责人表示，希望通过举办盛夏莲雾节，让更多人了解从化的特色水果和丰富的旅游资源，也希望从化的农业企业和旅游企业在发展壮大自身的同时，利用好从化市丰富的资源，联手打出一套套组合拳，让我市农业和旅游业腾飞。

　　据悉，仙居果庄于2006年从台湾引进莲雾，经过几年的研究改良，培植出适合从化种植，品质更佳，甜度更高的莲雾。目前，该果庄种植莲雾约600亩，主要品种是贵妃莲雾，每年采摘期为1至4月和6至9月。