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都市农业进入“互联网+”混搭时代

时间:2015-07-15 15:17 来源:东莞农业信息网
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  “一般的公司办公楼都是宽敞气派,一尘不染的,但是日本的Pasona公司却在办公室里建了一片水耕稻田,不仅如此,他们用来开会的条凳下的空间也被用来育苗。一到周末,办公室的人反而要比平时多,大家都带了家属朋友过来一起照顾植物。”在东莞农学会举办的“都市农业发展论坛”上,华南农业大学资源环境学院刘士哲教授向与会者分享了国外都市农业的发展现状。

  14日上午,东莞农学会举办了“都市农业发展论坛”,邀请华南农业大学和珠海市现代农业发展中心的专家学者共同探讨了都市农业发展的若干形态及现状。

  都市微农业兴起 

  论坛上,刘士哲教授指出都市微农业的兴起是现代农业生产发展的结果。都市微农业特指在空间较为狭小的都市空闲地方开展的农耕活动,往往与创意、新鲜、教育和低碳环保等特征联系在一起。随着人们生活、环保意识的提升,近十几年来发展迅速,在美国、德国、日本等地发展成熟,并逐步形成产业化发展。

  事实上,都市微农业伴随着家庭园艺的发展而发展,现在则不断拓展它的内涵和外延。以“生态餐厅”为例,不同于家庭菜园这种大众熟悉的微农业自产自销模式,“生态餐厅”把蔬菜种植搬到餐桌旁,看中哪棵蔬菜就可以吃哪棵。通过透明化种植过程,实现现采现食,大大提升了消费者的体验感受。另外,都市微农业以其简单直观的特点也被许多中小学作为教具增加小朋友对作物生长的直观认识。

  目前都市微农业存在产品不配套、服务跟不上以及设施设备定价过高等问题,今后可以走专业化、定制化道路,与“互联网+”结合,同时发展休闲观光农业的混搭模式。

  互联网+现代农业 

  “在互联网思维的指导下,农业企业可以针对农业产业痛点、消费痛点,通过技术、服务、产品和品牌的升级等策略实现农业的‘+’法升级化发展”。论坛上,华南农业大学经济管理学院副教授齐文娥用一系列案例告诉与会者,互联网的新技术和新理念正在给农业带来意想不到的变化。

  现代农业与“互联网+”混搭,可以利用互联网提升农业生产、经营、管理和服务水平,培育一批网络化、智能化、精细化的现代“种养加”生态农业新模式,形成示范带动效应,加快完善新型农业生产经营体系,培育多样化农业互联网管理服务模式,逐步建立农副产品、农资质量安全追溯体系,促进农业现代化水平明显提升。

  利用“互联网+”,现代农业可以以大数据为基础建立市场预测分析并完成产品开发,可以利用网络营销加速农产品品牌持续发展。广为传颂的“褚橙、柳桃、潘苹果”就是利用互联网相对较低的营销成本和农产品的强故事性,再加上农产品的全程可追溯供应链体系,打造出独特的农产品品牌。

  休闲农业要定好主题 

  休闲农业所特有的悠闲、缓慢休闲方式,有别与一般观光旅游产业。随着生活水平的提高,越来越多的城市居民不断寻求健康、原汁原味的乡村旅游。休闲农业近年来呈现不断发展的趋势。

  珠海市现代农业发展中心的总农艺师容标指出,发展休闲农业,最重要的是要做好三点。最重要的是要有东西可看(即定好主题),要集中发掘本地农业中最有特色的东西,展示给游客。在此基础上需要加强互动,通过增加适合游客体验的活动留住消费者,延长观光时间。另外要充分发挥休闲农业的优势,结合本地特色农产品做好特色餐饮,带动游客的多次消费。