今日花都讯 7月30日，花都区在赤坭镇蓝田村举办了一场黑花生机械化收割现场会，吸引了许多村民、技术人员甚至游客前去观看。他们观看的，不仅仅是机械化对传统农业带来的改变，更是体验以特色农业提升的乡村魅力。

　　其实，在花都区，乡村游早在十年前就逐渐兴起，从宝桑园采桑养蚕到梯面红山村观赏油菜花，从品尝炭步文冈芋头到赤坭镇风光画廊，无不告诉我们，花都的传统农业已经发生了质的变化，从以前单纯卖产品追求高附加值，到吸引游客、服务游客转变，成为乡村发展、农民致富的又一新渠道。

　　传统农业追求高附加值 现代农业以人气聚财气

　　记者在蓝田村了解到，以前村民都是种植稻谷等传统农作物，收益并不高。但近几年来，随着乡村游的兴起，村民也看到了致富的契机，在当地政府的引导下，他们也念起了乡村游的“致富经”。

　　除了年初利用耕地种植油菜花发展旅游业吸引游客外，这里的许多村民都种植了花生，不论是土花生、还是黑花生，都为村民带来了可观的收益。一名村民向记者介绍，今年有约70户村民种植黑花生。目前全村约有90亩地种植黑花生，按亩产约300斤，每斤售价22元计算，村民的收益提高了不少；而超过300亩的土花生用于榨花生油，每户种植花生用于榨油的村民一亩就可以达到5000多元的收入。

　　从蓝田村的例子不难看出，传统农业如果发展的好就会带来新的变化，但变化到一定程度就会向更高方向发展，近几年花都区很多镇都推出了都市观兴农业、乡村旅游业，以此来带到传统农业的发展新方向，赤坭、炭步和梯面这些以农业为主的镇更适合以这样的方式发展。

　　政府引导打造风光带 游客体验乡村慢生活

　　2014年，赤坭镇完成了赤坭镇河西片区1＋5景观规划，计划通过对镇内旅游资源的全面整合和创新开发，以浓郁乡土特色为本底，大力推进赤坭休闲体验、休闲度假、休闲游憩三大产品系列发展，构建生态休闲旅游“一轴三带”的空间布局，逐步打造独具赤坭特色的生态休闲旅游品牌，这其中就包括了“以体验慢生活为主题的河西画廊风光带”和“以现代观光农业为主题的北部风光带”。

　　“以体验慢生活为主题的河西画廊风光带”是以九曲河堤为脉络，将河西片区蓝田苗圃场（游客服务中心）、蓝田新村古村落、蓝田油菜花田、鲤塘古榕别苑、九曲河水上栈道、码头等景点串联起来，深入挖掘赤坭乡村慢生活习惯和特色民俗风情，大力开发自行车绿色慢游、农家乐、田间赏花、山田塘垂钓、巴江游船、乡村酒吧、乡风民俗等休闲游憩旅游产品，引领游客体验赤坭乡村休闲的生活模式。

　　“以现代观光农业为主题的北部风光带”则是以山前旅游大道为纽带，整合宝桑园、正园生态园、广东景丰生态园、缠岗村省第四批古村落、碧桂园故乡里等资源，充分挖掘休闲养生文化、桑基生态文化、古村落文化内涵，推出科普教育、农耕体验等生旅游产品，形成以休闲养生为主题的北部风光带。

　　再结合以古树大道为轴心，将古树大道沿线丰富的盆景苗木资源进行整合，通过盆景苗木展示中心对珍贵树木、根雕盆景、山水盆景进行展示，带动整个园区盆景农业、旅游业的发展；加快沿线田心碉楼、竹洞黄花风铃等其他旅游项目的开发，打造成一个集盆景栽培、展销、观赏于一体，兼具休闲游憩功能的主题公园。加上“以马文化为主题的东部风光带”形成赤坭的特色品牌，将会实现传统农业向都市观光农业和乡村旅游的过渡。

　　从“卖产品”变为“卖服务” “叹乡村”成市民新时尚

　　以红山村为代表的梯面镇，过去村民从传统农业所带来的收益有限，自从发展生态旅游以来，每年都会吸引大批游客。梯面镇利用许多村庄景色优美、空气清新的特点，鼓励村民利用耕地种植油菜花、樱花、桃花等观赏性植物，让游客享受安逸、舒服的氛围，村民更利用自已的农舍进行简单布局合理的建设，作为农家菜馆和旅馆供游客吃住，再加上王子山的成功开发，使乡村游大热。

　　大家所熟知的炭步镇塱头村的开发也体现出乡村旅的特点，专家评价认为，该村建筑坐北朝南，布局比较规整，村面建筑保存较好，排列整齐，规模宏大。塱头村古建筑群气势宏伟，是花都区西隅突出的古村落，记者了解到，许多旅行社都有这一条线路，由此可以证明都市观光游是成功的。

　　此外，炭步镇的特色农业，以“炭步芋头”最为出名，名扬省港澳，炭步芋头更摆上了中南海的国宴餐桌。炭步文岗芋头已被国务院机关事务管理局指定为专供产品，并于2012年5月开始对口供应。

　　●采访手记

　　有思路就有出路

　　有想法就有办法

　　花都的前身是一个传统的农业县，十多年前随着工业的迅速兴起，农业似乎逐渐被边缘化。但是，位于广州北部的花都，有山有水有肥沃的土地，农业也应该有所作为。乡村游的兴起，为花都农村的变化带来契机。

　　思路决定出路，有想法就得想办法。社会在不断地变化，花都的农村、农民也不可避免受到这个商业大潮的洗礼，他们也深深意识到，要改变传统的耕作模式和落后面貌，必须有新的思路。

　　事实证明，花都发展乡村游具有得天独厚的条件优势，离广州中心市区近在咫尺，而且具有丰富的农业产业资源，只要加以规划和引导，农村面貌就改变了新的面貌。现在，人们看待农民的眼光，也从以前的异样变成了羡慕，足以证明乡村发展的成果。

　　这一切除了各级政府部门对传统农业的支持外，还有村民自身观念的变化，其创造出的价值同样可以很巨大，印证了一句话“穷则变，变则通”。如今我们在许多农村都见到，环境美丽了，人文气息浓厚了，更重要的是村民的生活更好了，这一切都应得益于传统农业向都市观光农业、乡村旅游业的转变。花都新闻中心 李继宗