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莞香 “东方香都”5年可期

时间:2016-03-22 11:22 来源:广州日报
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  每一座城市,都有独属于自己的文化。透过它,我们可以触摸到城市发展的纹理,感受城市的气质。“文化名片”,正是城市文化的最佳载体,它承载着一个城市的特色及价值取向,构建了市民对一座城市的认同感,也对外宣扬着这座城市的精神。

  东莞,一座拥有1700多年历史的文化名城,我们已与这座城市同呼吸共命运。犹如与认识新朋友时交换名片一般,出门在外,我们会向友人推介东莞的哪一张文化名片?是莞香?是虎门销烟?还是东莞的篮球?又或许,在你心中,还有其他更值得推荐的文化名片。

  今日下午,由广州日报与省社科联联合举办、省文化学会承办的“省社科专家话广东文化名片”系列活动将走进东莞,共话东莞最具影响力的文化符号。此次活动,东莞社科联共提名了莞香、虎门销烟、袁崇焕、可园、蚝岗贝丘遗址、茶山南社古村落、松山湖、东莞音乐剧、东莞篮球等9张专属于东莞的候选文化名片。

  活动中,来自省市的社科专家将围绕上述9张文化名片展开讨论,同时,本报将在大洋网开展网络投票调查,邀请读者选出心目中最能代表东莞的文化名片。哪几张名片终将胜出?请拭目以待。

  名片亮度:★★★★★ 

  莞香,作为东莞传统文化的瑰宝,一直名声在外。莞香树,是中国树木中唯一以地方命名的树木。莞香树在东莞的历史,最早可追溯至唐代,并曾是东莞最负盛名的贡品。可惜的是,清朝雍正年间,莞香开始逐渐衰落,沉寂200余年,直至21世纪初,方又逢生机。

  如今,莞香制作技艺和寮步香市已成为国家级非物质文化遗产名录,东莞政府更是计划用5年时间,种植4万亩莞香树,以打造“东方香都”。

  秀名片 

  莞香曾是皇家贡品 

  莞香,又名白木香、土沉香,属国家二级保护植物。莞香的历史悠久。据史书记载:唐代时,莞香由国外传入;宋代时,广东各地已普遍种植,尤以莞邑为甚。因东莞一带的土质特别适合莞香树的生长,出产的香料品质最好,莞香一度成为皇家贡品。莞香的价格曾相当昂贵,据《广东史志》记载:“当莞香盛时,岁售逾数万金。”据称当时莞香甚是贵重,有“1两香等于1两银”之说。莞香也曾一度成为东莞对外贸易的重要商品。明清时期,东莞寮步的香市与广州的花市、罗浮的药市、合浦(前属广东)的珠市并称“广东四大市”。当时的莞香还远销南洋以及阿拉伯国家等地。

  新“颜值” 

  全市计划种植4万亩莞香树 

  莞香衰落后,近百年来,莞香树在东莞已难觅踪影。其时,在大岭山一带,仅少数人家家中还种植有零散几株莞香树。国家级非物质文化遗产项目“莞香制作工艺”传承人黄欧的家族就是其中一家,“我外婆的外婆都是种香的,至今最少传承了五代,从祖上传承下来的莞香树有300多株。”因家里人种香,黄欧自幼耳濡目染,对“种香、采香、结香”的一整套传统手艺可谓了如指掌。

  面对近乎绝迹的莞香树,1991年,黄欧心里萌发了念头,他要把家里传承的莞香树好好管理起来,让其不至于灭绝,同时也让莞香制作技艺能够一代代传承下去。“从来没有想过赚钱的事,只是想把莞香传承下去。”经过不懈的努力,2001年左右,黄欧搜集到野生百年莞香母树300多株,在大岭山“百花洞”建了一个莞香种植园。未来,黄欧希望能打造好莞香文化品牌,让莞香产品进入寻常百姓家。

  近年来,东莞大力推进历史文化名城建设,不断挖掘历史文化资源。莞香,作为东莞的传统文化瑰宝,也被大力推介。2014年8月,莞香制作技艺和寮步香市成功入选国家级非物质文化遗产名录。

  在政府的引导下,社会资本尤其本土民间资本,已在寮步、大岭山、清溪、东城等镇街纷纷成立了多家莞香种植园、种植基地、沉香研究所或以沉香经营为主的公司企业和商铺。据不完全统计,目前全市共种植莞香树大约1.6万亩,数量超过80万株。

  去年11月,《莞香文化产业发展实施方案》获得通过,东莞计划用5年时间在全市种植4万亩莞香树,将东莞打造成为“东方香都”。

  专家: 

  莞香应成为东莞显赫的文化名片 

  (粤香协)中国沉香学院常务副院长陈灿辉表示,无论是从历史、文化、植物学上来说,莞香都应被推介为东莞的一张显赫的文化名片。“从历史上说,莞香的历史可以追溯到唐代,这说明莞香的历史之悠久。”陈灿辉说,而且莞香曾作为贡品进贡至皇宫,成为皇家用品,这也突出了莞香的历史意义。

  陈灿辉认为,自古以来,东莞大岭山、寮步、清溪一带,一直都有逢年过节点莞香的习俗,这也凸显了莞香的文化传承。“莞香树,还是中国树木中唯一以地方命名的树木,这也足够说明莞香与东莞之间不可脱离的关系。”