连顺农场的农家乐已经开张营业。
“要把雪桃种大种强”
开垦荒地,培土育苗,挖掘鱼塘……在茶田围村的果场里,罗铁平全程跟踪,亲力亲为,一张脸晒得黝黑。虽然家在广州,但一个月的时间里,他有20天在连州。
种植雪桃,除了当地得天独厚的昼夜温差条件,还要求土壤透气性好,喜肥水。从建筑工程师“跨行”到农业的罗铁平,为此没少跑省农科所,甚至远赴云南参观学习。
“栽植株距以4至5米为宜,修冠以杯状、开心型为主,桃园需经常中耕除草,保持土壤疏松,及时排水,防止积水烂根;采取水肥一体化、渗滴灌节水、测土配方施肥和病虫害绿色防控,”聊起雪桃的种植,罗铁平已然成为了一个专家。
选择在连州引种雪桃,罗铁平考虑的并非仅仅是要在广东喝上“头啖汤”,他更在意的是差异化发展。
“连州是块风水宝地,农产品品质优异,花果经济渐成规模,要在目前的水晶梨、鹰嘴桃等优质产品中重新杀出一条路来,必须要走人无我有的道路。”罗铁平说。
连州的鹰嘴桃、水晶梨分别在六七月上市,其他水果难抢其风头;桃花、梨花在二三月开花,游客已养成了特定的观赏习惯。“而雪桃,其开花和挂果都错开了这两个时间点。”罗铁平介绍,雪桃4月开花,10月挂果,正好填补市场上的空白。
雪桃又名“仙桃”,以果型硕大、色泽红艳、口感脆甜著称,含糖量居全国桃品种之首。最大的重达750克,平均果重为500 克左右,数年前,700克左右的一个雪桃售出了1000元的高价!
“在广州百果园市场,雪桃售价是39.8元每斤,可谓是奢侈类的水果!”罗铁平说,目前果园种植的400亩雪桃,今年将迎来挂果期,预计亩产2000斤,“按照广州现在的市场批发价格:20元一斤,亩产值就有4万元。”
罗铁平介绍,雪桃还有一个特点是产量高,最高可达5000至8000斤,是普通桃果的一倍。“过两年到了丰产期,我们果园的亩产量能达到4万斤以上,效益非常可观。”
在他的带动下,田心、新八、斜塝、高山等村100多农户也种植了300多亩雪桃。“我们负责技术管理和销售,希望能为村民脱贫致富出一份力。”
对于未来,在连州已投入1300多万元的罗铁平踌躇满志,“计划明年扩种至1000亩,做大做强,未来争取把雪桃打造成为继水晶梨、鹰嘴桃之后,连州又一个知名水果。”
采摘和观光一个不能少
位处高山茶田围村的连顺农场,离连州市区30多公里,该村的千年红豆杉,以及附近看坪村、上元福村的银杏,每年都吸引众多游客、影友前来观光游玩。
因此,罗铁平在建农场时,也充分考虑了农业观光的因素。目前他首期开发的600亩地上,除了400亩雪桃,还有3000多棵丹桂、200多棵红叶桑楠和10亩杜鹃,以及150多亩河田大枣和20多亩的猕猴桃,形成四季花果各不同的格局。
此外,罗铁平开挖了面积近10亩的鱼塘,开设了餐厅、烧烤台,拥有19间房的农家旅舍也已开始营业,一个集观光、采摘、住宿的农家乐基地初现雏形。
“我们将采用‘公司+基地+农民专业合作社+旅游市场’的发展模式,吸引游客前来观光、采摘、摄影、购物,成为人们观光旅游、丰富农业知识、体验农业生产、利用田园休憩健身的场所。”罗铁平说。
对于远期目标,罗铁平介绍,今后还将建设室外大型停车场,开设电瓶车游览通道,新建观光别墅群,着力打造一个生态环保与观光养生并举的现代农业基地样板。