据韶关市发改局、市农业局价格监测数据显示，目前市区粮油、肉菜市场价格总体平稳，鸡蛋价格持续下滑，未发生异常波动现象。

　　粮油价格保持稳定。截至4月26日，市区价格监测点（超市）销售的二级早籼米每公斤平均零售价4.76元，比上周降9.51%。一级晚籼米每公斤平均零售价5.16元，优质丝苗米每公斤平均零售价5.86元，优质珍珠米每公斤平均零售价5.96元；桶装压榨5L一级金龙鱼花生油平均每桶零售价114.7元，桶装压榨5L一级鲁花花生油平均每桶零售价139.9元，价格均与上周的价位持平。

　　由于粮油市场供应充足，与春节期间强劲的消费势头相比，目前销售偏弱，倘若后期市场需求量没有明显增加，预计粮油市场价格仍将会保持稳定的良好态势。

　　猪肉价格回升乏力。截至4月26日，市区一市场销售的猪上肉每公斤零售价26元，瘦肉每公斤零售价32元，排骨每公斤零售价48元，价格维持在本月上旬的价位。随着气温持续升高，居民饮食偏于清淡，猪肉消费进入季节性淡季，肉类需求减少，将会抑制猪肉价格上行。

　　虽然即将来临的“五一”小长假或许会增加消费，但生猪市场承接的依然是供应充足的格局，其需求刺激的拉动作用有限，短期内生猪市场仍缺乏利好带动。因此，预计近期猪肉市场价格仍将以弱势盘整为主。

　　蔬菜价格基本稳定。从监测数据看，虽然时值春暖花开时节利于蔬菜生长，但蔬菜价格仍然较贵，大部分蔬菜每公斤零售价仍在6元以上。截至4月26日，在市区一市场纳入价格监测的25个蔬菜品种中，每公斤零售价在6-7元的蔬菜品种还占11个，8元以上的还有5个，且价格仍居高不下。随着后期天气晴好，光照充足气温同步上升，有利于缩短新一轮蔬菜的生长期和采摘期。因此，待新一轮蔬菜大量上市后，预计蔬菜价格将会有回调的空间。

　　鸡蛋价格持续下滑。截至4月26日，市区三市场销售的湖南饲料蛋每公斤零售价从3月15日的9元降至8元。主要是近两年鸡蛋价高利好，蛋鸡饲养户加大补栏力度，蛋鸡存栏偏高，出现鸡蛋产能过剩的现象，推动鸡蛋价格下行。随着“五一”节日的临近或有小幅提振作用，但进入夏季消费淡季，整体价格仍然难以反弹。