东莞:石碣首个无花果园喜迎游客
日前,东莞市石碣镇横滘村实验小学旁的无花果园里首批果实成熟了,一个个紫红和青绿相间的无花果果实挂满枝头,让人垂涎欲滴,吸引了不少市民前来采摘。
该园是石碣镇首个无花果园,园区面积7亩多,以无花果种植采摘为主,兼种植蓝莓和神秘果等。无花果园负责人周生介绍,该园共种植2000多棵无花果树苗,已种植三个年头,去年第一次收成,今年结果比去年多,无花果从6月中旬一直到今年年底陆续收成上市,欢迎市民前来采摘,无花果现在是20元/斤。
笔者在园里看到,无花果树比人还高,成熟的无花果紫红紫红的,挂在枝头的最下端,准备成熟的无花果呈粉红色,挂在枝头的中间,没有成熟的果实是青绿色,稍小个点,依次排列在枝头上端。
市民洪小姐和几个好友正在园中挑选自己合意的无花果,她说:“我去年也来摘过,去年是每斤30元,今年便宜了,老板说每斤20元,我们多摘点,我喜欢生吃无花果,味道很好,滋阴化痰。”
据悉,石碣镇农技中心定期对该园进行巡查监督用药情况,要求园主做好田间记录档案,并对成熟的无花果进行农药残留抽检。
无花果属亚热带落叶小乔木,因其没有开花就结果,所以叫无花果。果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播。成熟时果实是紫色,果肉软烂,味甜像柿子而没有核。无花果不但有着丰富的营养成分,还具有很高的药用价值,主要功效有清热生津、健脾开胃等。无花果除鲜食、药用外,还可加工制果脯、果酱等。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。