东莞:今年蜂蜜也迎来丰收年
时间:2018-04-10 17:24
来源:东莞农业信息网
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今年东莞市的荔枝花、龙眼花大旺,各地的蜂农纷纷前来放蜂采蜜,蜜糖产量也迎来丰收年。
钟师傅养蜂已经有30多年了,每年荔枝花、龙眼花开的时候都会从河源来到松山湖附近一带放蜂采蜜。今年3月他放了100箱的蜜蜂,目前已打了2000多斤蜜糖,产量比去年要多3倍左右。
蜂农钟志文:“今年天气很好,因为蜜蜂要靠天气,天时、地利、人和,天气很合适蜜蜂采蜜。一般18度以上,20度以上都有排蜜了,荔枝花排蜜很高,上了30度以上就更高了排蜜量。”
钟师傅表示,今年蜂蜜产量大,市场饱和,每斤蜜糖的价格比去年下降了不少,下降幅度有30%左右。
蜂农钟志文:“价格开始都是卖25元、30元一斤,现在已经是成行成市了,多了,价格降了一点,是20元左右。”
蜂农教市民一个辨别真假蜂蜜的方法:比起真蜂蜜,假蜂蜜看上去更浑浊,劣质蜜中有悬浮的气泡,甚至很多气泡堆积在液面。市民在购买时可以晃动瓶身,如是真蜂蜜,挂在瓶壁的蜂蜜会缓慢地往下流,也可以将蜂蜜滴在白纸上辨别真假。