八月，正是火龙果成熟的季节，这周末，陪着家人、朋友，提上小篮子，带上小剪刀，一同去采摘当季最新鲜的火龙果吧。在果园内穿梭，寻找您最中意的那一个“红太阳”！

　　走进龙门龙华沙迳缘丰火龙果园，一片绿色映入眼帘，翠绿消暑。另一边则是挂满枝条的火龙果，红红火火，还能看到不常见的火龙果花。作为热带水果，火龙果一入盛夏就进入了最后冲刺阶段，高温天气正促使它迅速生长。一条条长长的绿枝条上，不断有小果子探头探脑，火龙果正吸取着大自然的养分，进入成熟期。

　　功效美容养颜抗衰老

　　据了解，较为常见的有红心火龙果和白心火龙果，火龙果好吃不好吃和品种有很大的关系，一般红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。红心火龙果的营养价值也高于白心火龙果。红心火龙的胡萝卜素含量更高，有助于提高免疫力和保护眼睛晶体。红心火龙果价格一般要比白心火龙果高，这主要是因为红心火龙果的营养价值比白心火龙果高，且在口感、味道方面也稍好。

　　值得一提的，火龙果代表吉祥，如果是普通朋友直接送是一种美好的祝福。火龙果还象征着贵族式的爱情，如果是男女朋友的话，女生送男生火龙果，是意味着“我不在乎你富贵与否”。

　　据了解，火龙果含糖量最低，并且富含维生素E和花青素，这两种物质火龙果都含有，并且有抗氧化、抗衰老功效。火龙果富含的维生素C对女性皮肤有一定美白作用，而火龙果中的水溶性膳食纤维有润肠、通便效果，长时间食用，对保持身材、降低血糖，能预防大肠癌的发生有明显作用。

　　此外，食用火龙果还能够预防或是消除金属中毒，因为火龙果中含有水果中少有的植物性蛋白，蛋白质是一种胶质性物质，对金属中毒有解毒功效。火龙果中的白蛋白稳定性好、质优，所以解毒功能也很稳定。例如：工业废水处理厂、废气处理回收厂的工人，容易发生金属中毒，常吃火龙果对避免金属中毒的有一定的功效。中老年患者吃火龙果能抗衰老、防止脑细胞变性，可以预防老年痴呆。您可以将火龙果与鲜虾一起烹饪。将虾去皮后用布擦干净，腌制一段时间后，等腌出水分将水沥干，将虾放入蛋清中上浆后裹上生粉。油锅加热后把虾放入锅中，虾颜色变红就出锅，再将火龙果、西芹菜、鲜虾放入锅中略炒一下，撒上葱花即可。

　　提醒一次性食用火龙果不宜过多

　　值得一提的是，吃火龙果不当也是有坏处的，因为火龙果属于热带水果，买了火龙果后马上就吃，若是存放，需放在阴凉通风的地方，以免冻伤变质。火龙果的营养价值丰富，所以一次不能吃太多，一天一个就好。

　　不宜吃火龙果的人群主要包括1.女性体质虚寒者，不适合吃太多的火龙果。2.女性在月经期间不适合吃火龙果，以免月经不顺畅。3.火龙果中含有丰富的植物性白蛋白，过敏体质者需少吃。4.火龙果不含果糖和蔗糖，主要以葡萄糖为主，吸收好，但食用太多会容易血糖上升，糖尿病的人需少吃。5.痰湿体质、淤血体质、气郁体质人士少吃。