众所周知，丝瓜是深受市民喜爱的夏季应节瓜菜。但在洪梅，菜农扬生却巧用简易温室大棚成功栽培出冬造丝瓜，成为该镇目前唯一反季节供应丝瓜的农户，其反季节丝瓜一上市便不愁销路，畅销不止。

　　“已经上市1个多星期了，刚开始的时候每天能采摘几十上百斤；现在是丰产期，每天能摘二、三百斤，并且全都已经被订购了。”扬生说，该批丝瓜于10月初移栽种植，上月底开始进入收获期。现摘的丝瓜都是被订购了的，第二天一早他会将丝瓜送至各个地点，确保新鲜供应。目前产出的丝瓜主要销向洪梅镇内的酒店食肆以及批发菜贩，批发价每斤4-5元，市场零售价每斤6-7元，“价格虽高，但很好卖。”

　　扬生还介绍，该首批温室栽培丝瓜品种为寒秀1号，种植面积1.5亩。该品种抗病虫害性较强，产量较高，易于栽培管理；但对气温有要求，在气温较低的冬季不能大田种植，只能在温室大棚内栽培。为了成功种植反季节丝瓜，扬生投入10多万元新搭建了4个简易温室大棚，还特意跑去深圳向同行取经，学习冬造丝瓜种植栽培管理方法。

　　在种植实践过程，扬生从基质调配、水肥管理、扶蔓疏果、人工授粉等方面下足了功夫，才获得如今的好收成。虽然是首次试种反季节丝瓜，扬生对丝瓜的生长习性却已了然于心：“这种丝瓜一定要进行人工授粉与人工疏果，每条苗最多只能留3—4个瓜，不然影响产量与品质”。但由于欠缺经验，扬生表示此批丝瓜移植的间距偏大，大约亩植1500株。“若按每株平均结果3个瓜，亩产约4500斤，亩产值预计可达2万元，高于普通瓜菜的收成。”