百亩荷塘让贫困村变“网红村”
博罗县石坝镇三嘉村百亩荷花园。
从原来的水塘、水稻田到满塘荷香,从市级贫困村到省级示范村,如今的惠州市博罗县石坝镇三嘉村一改过去落后贫困的面貌,成为八方游客纷至沓来的“网红村”。
去年,三嘉村发展莲子产业,“以花为媒”,走农旅融合的乡村发展新路子。短短一年多时间,百亩莲花基地成为村民致富增收的“聚宝盆”,不仅拉动了当地旅游产业发展,村里出产的莲子更成了“金豆豆”,增加了村民收入。莲子产业壮大了集体经济,同时为解决贫困家庭生产生活困难建立长效扶贫机制。
盛夏,走进博罗石坝三嘉村百亩莲花园,只见接天莲叶似乎要溢出莲田,田田莲叶犹如少女的裙摆,在风中摇曳生姿。朵朵莲花姿态万千,或是清丽脱俗绽放,或是娇羞含苞待放,一阵清风徐来,荷香四溢,绿波荡漾,美不胜收。
每天凌晨5时30分,61岁的三嘉村村民黎瑞清就已光脚踏入莲田,开始一天的采莲工作。凌晨时的莲田,水温微凉,黎瑞清拨开层层莲叶,细细找寻成熟的莲子,掐下莲蓬放入随身携带的篮筐中。越近中午时分,太阳越猛烈,在几乎密不透风的莲田里,黎瑞清早已汗流浃背。采莲蓬并非易事,黎瑞清黝黑的皮肤上布满了细细的斑纹。“莲梗有很多小刺,采莲蓬时经常会被刮到。”黎瑞清告诉记者,他每天早上采莲蓬至10点,下午3点接着干,直到晚上6点半。“一个人一天能采莲蓬200多斤。”
据介绍,三嘉村种植的是太空3号白莲子品种。莲花能一直开到9月份,花开一茬结一次莲蓬。今年6月17日开始采收莲蓬,目前已采摘至第三茬,这个时期产出的莲子达到最盛。
采下的莲蓬随即被送到莲田旁的加工车间,在这里,由村民组成的“加工小队”每天都忙得不亦乐乎。工人们操作脱蓬机、脱壳机、去衣机、通芯机、烘干机等设备,对莲蓬进行流水线加工,最终,一颗颗莲子完美诞生,紧接着分装、打包,摇身一变成了三嘉村的品牌、名片。
按照测算,莲田亩产6500-7000斤鲜莲子,大约加工成200多斤无芯干莲子,亩产值约为7500-8000元,除去水电、人工、设备损耗等成本,每亩净收益在2500元左右。
不管是经过加工烘干的莲子,还是新鲜带壳莲子、脱壳莲子,都十分受游客欢迎。“不到一个月时间,我们销售莲子的收益已经将近7万元了。”村民们脸上乐开了花,三嘉村的莲子着实成了增收致富的“金豆豆”。