幸福的味道是什么？或许，在石碣镇的檀香岛能找到答案。

　　在东江北干流石碣段，屹立着一座岛屿，风景如画、绿植满布，鸟语花香，被称作“东江上的日月潭”。岛上还栽满了珍贵的檀香树，故取名檀香岛。说起它的来历，不得不说“岛主”赖澂筠，2005年一家人从台湾来到了石碣，踏上了檀香岛，打算过上“世外桃源”的日子。

　　然而，父亲赖先生“执意”要改变这个“荒岛”，于是在岛上开设乐活生态农场，通过环保教育让更多的家庭参与环保，感受回归大自然的乐趣。同时成立就业创业基地，为周边居民搭建就业创业平台。“来到东莞，最幸福的一件事是在小岛上耕耘自己的梦想。”赖澂筠如是说。

　　举家来莞让“荒岛”重生

　　一个阳光明媚的下午，记者乘坐渡船来到檀香岛，岛上的檀香树飘散着浓郁的芳香，在清新的空气里沁入肺腑。在飘着凤梨酥香气的黍谷工坊内，石碣镇檀香岛乐活生态农场副董事长赖澂筠坐在餐桌前，一边品茶，一边诉说着她与檀香岛结缘的故事。

　　2005年，赖澂筠跟随父亲赖先生的脚步来到了东莞，一家人决定在石碣落地生根。“当年的檀香岛几乎是一个荒岛。”赖澂筠说，为了改变檀香岛的现状，父亲于是对岛屿进行改造，从一石一沙一草一木开始，种植了10万多株珍稀名木，而70%以檀香树为主，“檀香岛”从此诞生。

　　赖先生的“蓝图”远不止于此。为让檀香岛“重生”，依循“亲情、环保、健康、文化”的理念，他在岛上开办了檀香岛乐活生态农场，希望由一家人来共同打理。而当时，赖澂筠压根儿没想过经营一个农场。

　　“我在英国留学是学习服装设计的。”毕业后的赖澂筠没有如父辈所愿在岛上经营农场，而是在石碣开设了一家工厂，从事她喜欢的服装行业。赖澂筠说：“当时工厂约有250名工人。从设计、开发、接单、生产、出货等一条龙服务，她都亲力亲为，经常加班到深夜。”

　　直到2008年，赖澂筠成了家，婚后育有三个孩子，为了更好地照顾小孩，她毅然关掉了服装厂，回归檀香岛。“希望在照顾家庭的同时，还能在岛上干一番事业。”这是赖澂筠回归的初衷，十几年来，她坚定不移地朝着这个目标前进。

　　生态农场主打亲情牌

　　考虑到生态农场长远发展，赖先生决定放手让赖澂筠夫妻俩大干一场。可是，刚接手时，赖澂筠就发现经营农场比服装厂要难得多，对农业种植知识一窍不通，经营好一个岛并非一件容易事，为此走过很多弯路。

　　那段日子，赖澂筠思考了很多，也听取了很多朋友的意见建议。最终选定了“亲情、环保、健康、文化”四大目标为发展方向。“我希望找到一个既能安放家的温馨，又能成就新事业的经营模式。毕竟传统文化的传承与延续，主要还是依托家庭关系的紧密结合而存在的，亲情的价值显得更为重要。”赖澂筠说。

　　在摸索中前行，赖澂筠随后开设了“亲情园”，推动各种家庭农场体验，提供亲子手作课程及自然科普教育的户外学堂，并且推广健康轻食的概念。为了大家吃到天然、绿色、无污染的蔬菜和水果，她把莲雾、凤梨等台湾优质的农产品带到岛上，邀请农业专家在岛上推广有机种植。

　　这里除了能品尝到健康、绿色的农产品外，还有水上活动中心，提供了水上皮划艇、桨板等环保水上活动项目，“这些项目是围绕‘亲情’主题来打造，很适合家长带着小孩前来玩耍。”赖澂筠说，希望通过环保教育让更多的家庭参与环保，认识健康生活，了解大自然，感受回归大自然的乐趣。

　　环保理念贯穿经营中

　　红、黄、蓝、绿……漫步于檀香岛，随处可见五颜六色的垃圾分类桶，它们分成了七类，包括一般垃圾、玻璃类、纸类、塑料类、木头类、铁铝罐类、果皮类。此外，岛内还成立环保工作小组，推动“垃圾不落地”环保行动。

　　多年来，赖澂筠将环保中可持续再利用的观念贯穿于经营生态农场上，除了不可回收的生活垃圾必须运送出岛外，她尽可能将可回收再利用的材料收集起来，让前来的亲子学到更多环保知识，如利用废弃的塑料瓶作为亲子手作材料或种植小盆栽，果皮、餐余食物被制作成环保酵素等等。

　　不仅如此，岛上的农作物不打农药、不施化学肥料，还利用农场剩余的蔬果、菜叶等重复利用转化成有机酵素，成为农业种植的养料。

　　目前，檀香岛实施预约式入岛，游客在登岛前会收到《檀香岛入岛公约》，以期共同维护檀香岛这块干净的土地。赖澂筠告诉记者，她要将檀香岛打造成一个“环保岛”，期望游客入岛充分感受到檀香岛的环保理念，在日常生活中养成良好环保习惯，做保护生态环境一分子。

　　搭建妇女就业创业平台

　　守好一方净土，赖澂筠不仅把檀香岛作为事业来经营，而且在创业中共享成果，带动周边妇女就业创业。

　　于是，她不断扩大园内种植规模和科普教育区域，为此提供亲子活动策划师及自然课程讲师等80多个就业岗位，其中妇女约占80%左右。在入岛码头——沙腰码头处，赖澂筠又成立了一家休闲餐饮店，为本地劳动妇女搭建就业学习平台，提供农产品种养业、餐饮服务、环保课程等各种培训，提高了她们的工作技能，实现资源共享。

　　种下一岛檀香树，将环保理念传递给社会大众，带领周边女性创业就业……赖澂筠找到了家庭、事业兼顾生活方式，收获了成就感、满足感。辛劳的耕耘更结下了硕果——檀香岛先后被授予为“广东省环境教育基地”“全国巾帼创业示范农家乐“等称号。

　　优美的自然风光、独特的经营理念，让檀香岛成为人们远离闹市喧嚣，寻找一片宁静的幸福岛。去年12月，莞产电影《幸福岛味道》全国上演，片中大部分取景来源于檀香岛。以电影为媒，檀香岛向全国观众展示东莞这座现代生态城市幸福的一面。

　　“慢慢地，檀香岛成为我家庭和事业努力的方向。”赖澂筠说，当看到来檀香岛体验生态休闲行的亲子脸上绽放出幸福的笑容，那种幸福感不言而喻，“这是值得耕耘下去的梦想。”