临近秋分，道滘种植的罗勒也陆续迎来采收期。

　　清晨的蔡白农业种植区寒意料峭，田间露水尚未退尽，饱吸晨露的罗勒随着阵阵秋风摇曳起舞，仿佛在翘首期盼着农民的采收。不远处的农民增叔老两口，借着晨光、提着小竹筐忙着采摘鲜嫩的罗勒叶，一摸二掐三放，采摘下来的罗勒叶乖巧地安躺在竹筐内，等待着被运往不同的客户手里。

　　“我管它叫‘臭草’”

　　“我之前一直都是种植通菜的，因为病害严重一度失收，在换种的时候，老乡推荐我种这种长得像野草、而且味道奇怪的植物，由于没有问出名字，我一直管它做‘臭草’。”

　　增叔揉揉腰部笑着告诉笔者，“草臭不怕地偏”，没想到这些叫不出名字的植物竟然十分热销。在多方求证下，终于知道它的真名——罗勒。

　　罗勒不娇气

　　增叔表示，罗勒是食用香草，虽不常见，但是田间管理简便，一点也不娇气。

　　罗勒喜肥，忌涝，适宜种植在肥沃疏松的砂质壤土中，病虫害少，成活以后基本能够自然生长，田间管理便利。

　　罗勒家族庞大 定制种植成“香饽饽”

　　增叔介绍，罗勒的家族成员众多，不同品种应用不同，采摘时期、部位也各异。甜罗勒叶片肥大，气味平和，多用于法国菜品；兰香罗勒，叶片较为修长，有浓烈的八角茴香味，是东南亚菜系的常用香料；柠檬罗勒，叶片为三角心形，气味较重，是河南人饭桌上的常客，也被称为“河南荆芥”。

　　“罗勒的需求量大，但田间种植不多。”增叔说，“看准这个缺口，我今年尝试定制种植的模式，种植多品种罗勒，市场反应很好，常常供不应求。”

　　据悉，罗勒是唇形目、唇形科、罗勒属植物，为药食两用芳香植物。罗勒属植物中变种及品种繁多，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢。其茎叶含较为丰富的维生素、微量元素，还含芳香油、茴香醚、丁香油酚等，味辛性温，有疏风行气、发汗解表、散瘀止痛之功效，还可治感冒发热、头痛胸闷等。罗勒在我国一般作为新型的特种蔬菜栽培，种植推广前景十分看好。