位于广东省东北部的梅州市，土地肥沃，夏长冬短，日照时间长，富硒土壤很适合果子生长。一片山明水秀的果园，充分的光合作用让柚子长出完美的甜度。

　　从孕花到果实成熟，梅州柚的生长周期长达10个月，表皮光滑洁净，果肉清甜爽口，富含营养物质，具有较高的药用价值。

梅州蜜柚。新华网李相博 摄

　　高级农艺师罗宏炼表示：“一个好的品种决定了柚子的品质，因为蜜柚性寒，可以清热解毒，具有润肺、祛火的功效，柚子含的维生素C比较多，对于皮肤抗皱具有美容作用。”

　　秋天柚子熟了，跟亲朋好友相聚的时候，一个柚子刚刚好。不管白肉红心，你一瓣我一瓣，果肉间隙里“滋”地冒出一股清香气味，柔软多汁。

　　“一根扁担挑两筐，三秋雁阵四五行，六六大顺七八项，九九重阳十月忙。”金灿灿的梅州柚不仅好吃，它也鼓了村民的“钱袋子”，变身脱贫致富的金果果。

　　广东省科学院驻上黄砂村扶贫工作队队长吴旗韬说：“我是2019年的5月份到我们上黄砂村来开展扶贫的，在蜜柚产业这块，　　第一个方面就是我们利用广东省科学院的技术和人才优势，把科研成果应用到扶贫村的蜜柚产业上；第二个帮助我们上黄砂村的贫困户来销售蜜柚，把蜜柚推向更多食客。”

　　据了解，上黄砂村每年蜜柚的产量基本上可以达到300万斤，2019年的销售收入达到500多万元。“蜜柚实际上成为我们上黄砂村勤劳致富的金果果，基本上村民通过一年的劳动，都可以在年底获得比较好的收入。”吴旗韬说。

梅州蜜柚。新华网李相博 摄

　　梅州柚都是套袋生长，皮光滑、肉紧实，一颗蜜柚，从捧到手里到吃在嘴里，让人感受到，这才是舌尖美味，别具格调的佳品。

　　梅州柚果企业积极引进自动化分选输送、无损检测等设备，这些富有“科技范”的设备不仅大大提高了生产效率，也有利于柚果实现优质优价。随着梅州市梅县区金柚省级现代农业产业园建设的推进，越来越多的合作社进驻了园区。

　　梅州万川千红农业董事长丘牡香表示：“我从事蜜柚种植已经11年了，种了有2000多亩的柚子，目前的产量是300万斤，这几年我除了自己种柚子也还帮农民卖柚子，今年的目标是要卖1000万斤。”

　　今年梅州柚种植面积达62万亩，产量约93万吨。一颗颗金果果不仅为秋天增添了颜色与甜美，更为村民们的腰包贡献力量，是村里脱贫奔富的好帮手。