肇庆:金果飘香富柑农
——德庆贡柑“12221”市场体系建设探析
小桥流水,果香四溢。广东省肇庆市德庆县马圩徐森强家庭农场里,分拣、装箱、打包……工人们一条龙地忙碌着。农场负责人徐均伟穿着橙红色的“德庆贡柑”文化衫,在给装好待发的果箱上张贴“溯源二维码”,他笑逐颜开地指着身后的果园说,“今年贡柑丰产,但是不愁卖,不仅不愁卖,价格还特别有底气。”
东璞农业的种植基地里,一车车刚采摘的贡柑被送到检测中心,这是在准备即将赶赴武汉等地农博会的展品。德庆贡柑还未开始大面积采摘,但是德庆县的柑农们已经陆续接到预售订单,有来自广州、武汉等国内城市,还有北美、荷兰等海外地区。
广东德庆县贡柑种植有1300多年历史,种植面积约12万亩,优质果产量达1亿斤,是该县的农业主导产业。德庆县县长凌云表示,德庆是贡柑主要原产地,近年来,为了帮助农民增收致富,盘活盘大“黄金果”,德庆县政府遵循广东省“12221”农产品市场体系建设规律,借鉴“徐闻菠萝”推广经验,提前谋划、多措并举,让“广东德庆喊全球吃贡柑”喊得响、落得实,见得效,让德庆贡柑品牌升温、价格上扬,让果农真正的丰产丰收。
打造德庆版“12221”体系
为了做好贡柑产业和“德庆贡柑”品牌,进一步落实德庆贡柑“12221”市场体系建设,肇庆市、德庆县在广东省农业农村厅的指导下,结合市情、农情、柑情,提出了“1+2+10”的总体目标任务。
“1”是1个目标,即通过3到5年的努力,实现德庆贡柑总产值阶梯式增长。“2”是两个重点,重点打造中国(德庆)柑橘国际采购中心和建设柑橘大数据平台。“10”是做好营销宣传、品控物流、产业链延伸3大类10项工作。德庆县“1+2+10”涵盖了“德庆贡柑”全产业链的工作部署,这既是对“12221”市场体系的充分应用,以及对“12221”内涵的进一步探索。
为推动德庆贡柑12221营销“1+2+10”行动方案落地,德庆县7月从全县抽调精干力量组成了贡柑工作专班,下设13个专责组,实行“专班+专员”服务机制,挂图作战、全线推进。德庆县县长凌云为专班组长、县委副书记吴亮为专班执行副组长、副县长植思华为副组长。
对于1个数据平台的建设,德庆县以“1个线下的柑橘国际采购中心+1个线上的柑橘大数据平台”交上漂亮答卷。在德庆县官圩镇,一个齐聚柑橘溯源、质量检测、数据分析、分拣物流、洽谈签约、电商直播、果品展示、品牌故事等功能的RCEP柑橘采购交易(广东德庆)中心已落成,并于11月11日德庆贡柑采摘节时正式投入使用。
PC端大数据平台已采集德庆全县种植户的产地数据信息以及全国重点销区信息,融合了产区销区两个市场的数据,展示了近年来贡柑价格曲线波动,画出了德庆贡柑采购导图,给出了营销重点区域建议,数据实时监测初见端倪。同时,专为采购商和果农开发的“贡柑通”APP也已搭建完成,德庆果农已开始通过手机端查看每日的贡柑行情,查看采购订单,发布供货信息。
品牌和价格双提振
未雨绸缪,久久为功。今年9月,德庆县启动“我在德庆有棵贡柑树”认养活动,以4个“六新”出口示范基地为试点,以体验、互动为卖点,以网络营销为抓手,第一期推出的1111棵果树在9天内便被认养一空,成为德庆打响贡柑市场营销的“第一枪”,让德庆贡柑未上市就先火了一把,“果正熟、钱预收”让果农也信心倍增。全县累计被认养3000多棵,被认养的贡柑价格超10元/斤、比去年平均市场价翻了一番。
在推出“我在德庆有棵贡柑树”后,德庆以“认养促文旅发展”,“碧舍乡里”“柑香画廊”文旅路线、乡村马拉松、自行车游等文旅项目同时上马。10月,围绕国庆节借势营销,德庆制定了"国庆七天乐"主题宣传活动,“‘秋日情浓·共享柑甜’认养者文旅体验活动、邀请亲友吃贡柑书信活动、走访柑农送技术、走访经销商引进来……系列活动陆续开展。11月,贡柑采购商大会在德庆举行,各地柑橘类水果采购商云集德庆,国内多家知名商超前来选品,预售达2000万斤。11月11日,德庆举行了隆重的贡柑开摘仪式,宣布德庆贡柑正式开摘上市,预售订单再次迎来高峰,并且以“优果优价”远销荷兰。11月底到12月初,贡柑专班陆续带着柑农前往武汉等地参加相关博览会推广“德庆贡柑”。
9月以来,德庆贡柑天天有动作,日日见媒体、时时有热点,营销行动带来品牌热度,品牌热度带来采购热潮,让柑农们好果卖出好价,对政府的营销行动频频点赞。
“去年不知道行情,嫌价格低不肯出手,后来烂了几万斤在地里;今年政府开展各种活动帮忙打品牌、卖贡柑,价格稳还卖得好,每天都在出货,一点压力也没有。这个收购价对于果农来说,我们很满足了。”徐均伟表示。
全产业链蓄势待发
在中国(德庆)柑橘国际采购中心与“12221”市场体系的双重加码下,德庆贡柑种植面积已超10万亩,无论是德庆县政府还是德庆果农,对进一步打造德庆贡柑品牌的愿望也愈发强烈。
2019年,德庆贡柑启用全新品牌形象,对包装盒进行重新设计,增加了特有的品牌商标和本地特色,并在包装盒内部增设溯源码、防伪防窜码两个二维码,使消费者更容易分辨和选择正宗的德庆贡柑。
从种植、采摘、加工、分拣、包装、流通等全产业链入手,德庆贡柑走上了一条产业精细化、品牌高端化的路子。全产业链条升级改造,建立1个贡柑无病毒苗繁育基地、1个高标准种植示范基地、1个贡柑现代化加工基地、1个果品检测中心、1个线上线下销售体系。
“要保证德庆贡柑的好品质,要保护好德庆贡柑这个金招牌”,这个观念已深入到德庆果农心里,因为他们看到了先行者的收获,他们尝到了“优果卖优价”的甜头。据悉,截至目前德庆县有11个基地获得出境水果果园注册登记证书,2个企业获得出境水果包装厂注册登记证书。在RCEP协定落地的政策背景下,又有20多家基地递交了出口备案资料。不少果农看到商机,纷纷按照高标准生产水果,希望能享受出口红利。
德庆县副县长植思华介绍,德庆贡柑的全产业链除了做好贡柑产业之外,还开辟出了一条“农文旅”相结合的可持续发展路径。柑香画廊文旅路线位于德庆贡柑主产区——官圩镇、马圩镇省级新农村示范片上,以乡村绿道为纽带,串联两镇下辖五个主体村庄,途径有碧桂园乡村振兴综合体、德庆贡柑标准化种植基地、德庆贡柑省级农业产业园,并延伸至中国诗歌小镇、房车营地、金林古村落,以及风光如画的盘龙峡及巢顶山景区。线路集贡柑采摘、贡柑美食、绿道骑行、农业休闲、生态康养于一体。
在RCEP柑橘采购交易(广东德庆)中心,贡柑茶、贡柑糖、贡柑陈皮、贡柑陈皮酒已在展区展出,在挖掘贡柑文化,加快文旅融合,延长贡柑产业链,丰富文旅产业链上,德庆是一直在探索,这次是通过“12221”市场体系建设完成了全产业链的闭环。
德庆县县委副书记吴亮表示,将持续推进德庆贡柑“12221”市场体系建设,把德庆RCEP柑橘国际采购交易中心做优,把柑橘大数据中心延伸到RCEP国家,覆盖更多柑橘品类和产区销区,还要将把活动办到更多RCEP国家,培育更多出口龙头企业、出口示范基地,组建出口联盟,与国际化标准和运作模式接轨,积极探索促进农业增产增值、带动农民增收致富的可复制模式与工作路径,努力为广东全面推进乡村振兴提供德庆经验。