土人参

　　据东莞日报7月16日报道　非洲的黄秋葵、颜色斑斓的生菜……这些都是在北京奥运会期间专供各国运动员吃的蔬菜。然而，这些听上去离我们老百姓生活比较遥远的奥运蔬菜，却于日前走进市内某些大型超市和酒店，让普通老百姓们有机会饱一下眼福和口福了。昨日，记者从望牛墩镇了解到，该镇望东村种植的11亩市首批奥运蔬菜经过两个月培种，开始陆续上市，目前上市的有9个蔬菜品种。

　　[试验田]

　　奥运蔬菜共有36个品种

　　昨日，记者来到了位于望牛墩望东村的这片“奥运蔬菜”试验田，颜色各异、形状稀奇的奥运蔬菜，果然显得有些与众不同。有长得像香蕉的黄秋葵，长得像枫叶的红薯叶、长得像菠萝的芹菜、长得像樱桃的番茄及土人参、蒲公英等。

　　据负责打理这片奥运蔬菜的麦就全介绍，这批奥运蔬菜共有36个品种。其中大多数品种都是国外引进的品种，少数为国内改良过的品种，其中叶状蔬菜最多。

　　“这些奥运蔬菜，生产周期都较短，最短的只有一个月。”目前，已有橡生1号、马齿苋、紫叶甜菜、黄叶甜菜等9个品种上市，而剩余品种也已成熟，准备上市。

　　[价格]

　　比一般蔬菜高好几倍

　　麦就全介绍说，一些品种的蔬菜一成熟，就被抢购一空了。由于总体的种植量不大，奥运蔬菜的价格比市场上一般的蔬菜要高出好几倍，暂时还未在全市范围内销售，只对一些相对较大型的酒店和超市进行试探性销售。

　　[功能]

　　有的补钙有的护肤

　　专门打理奥运蔬菜的工作人员们早已尝到了鲜。“成熟的每一个品种，我们都尝过了，一般我们平时很少吃过的东西，第一次吃要适应一下，但我们第一次吃这些蔬菜，一下就能接受这个口味。”麦就全说，这些蔬菜既可凉拌生吃也可炒吃，但多用来煲汤。不同的蔬菜品种有不同的功能，包括补钙、护肤、补血、抗癌、降血压、抗肿瘤等。

　　[打理]

　　光自动洒水器就装了100多个

　　这么多种类的蔬菜，平时是怎样打理的?麦就全说，比起普通的蔬菜，在打理方面要更加细心。

　　“你看，光田里的自动洒水器就安装了100多个。”麦就全指着田里正在摇摆旋转的洒水器说，“这些奥运蔬菜的待遇可是不一般啊！”

　　除此，奥运蔬菜“吃”的可是有机肥，这也是普通蔬菜享受不到的。唯一遗憾的是，由于这次试种没有采用塑料大棚，受雨水多的天气影响，叶类蔬菜受到了一定影响。