种了两年甜玉米的麻涌蕉农何丽章，今年把位于大步的基地转移到了漳澎。她告诉笔者，今年晚造她将会继续种甜玉米，虽然面积只有8亩多，但是她表示对蕉区改种甜玉米还是很有信心。

　　麻涌蕉区深受香蕉黄叶病影响，为了改变种植模式，在市镇两级农业部门的引导和鼓励下，从2008年开始，很多蕉农开始把蕉田改作玉米地。一时间，甜玉米似乎成了蕉农的救命稻草。两年多过去了，有些蕉农放弃了甜玉米的种植计划，而像何丽章那样尝过甜头的农户，仍在不断改进种植方式方法，希望为麻涌蕉区带来更多的生机。

　　据初步统计数据，2009年麻涌的玉米种植面积达到了2466.2亩的最高峰。然而，从今年早造开始，玉米播种面积有所减少，2010年早造玉米播种面积为1252亩，同比下降了49.2%。

　　事实上，蕉区改种甜玉米也好，改种水稻也好，改种番木瓜也好，都在跌跌撞撞中尝试着，前进着。蕉区改种、调整种植结构模式的努力并不那么的一帆风顺。

　　市农技专家表示，蕉区改种甜玉米有很大的发展空间，但是由于技术不到位、市场未形成有效需求等原因，影响了蕉农对甜玉米的信心。市农技管理办土肥科科长、曾与何丽章合作成功改种甜玉米的何嘉文表示，水乡片区的玉米产业方兴未艾。

      假种打击蕉农

      今年57岁的麻涌蕉农刘志强，前些年在番禺租地种香蕉，但在香蕉黄叶病的影响下，效益每况愈下，他在2006年夏天回到漳澎村。在他闲赋在家的日子里，玉米逐渐进入蕉农的视野，2008年，麻涌镇政府出台鼓励措施，对辖区内实行蕉田改种的农户一次性给予200元/亩的补贴。刘志强决定试种玉米，他在漳澎村委的帮助下租到了心仪的110亩土地，踌躇满志地抡起手脚，准备大干一场。

       为了种好玉米，刘志强一度“很发烧”，他特地从广西请来了师傅，学了半年才出师，此时，他将玉米种植面积扩大至205亩。勤劳且冲劲十足的他终于在2009年夏天尝到了甜头，他所种玉米亩产达1700斤，每斤可卖1.1元，除去种子、人工和农资等花费，每亩纯利润600元。

       刘志强说：“在麻涌种玉米是有作为的，我去年早造一造就赚了12万，可惜晚造的时候买到了假种，把钱赔光了。”去年11月，正值玉米收获季节，刘志强却发现地里长出的玉米近一半不长颗粒，即使有颗粒也不结实，不够甜，客商来看过玉米田之后拒绝收购。经农业部门鉴定，刘志强买到了假种。

       “那块的土地很肥沃，要不是实在没钱了，我一定继续种下去，我这个人很大胆，再给我500亩我都敢种。”假种事件令刘志强在经济上抓襟见肘，据麻涌农业部门估算，205亩玉米每造产值接近40万元，如今颗粒无收，这让刘志强他损失了再生产的资金。“500亩都敢种”的刘志强，如今只能帮人种田，赚取1300元每月的生活费。

       “香蕉不行了，我们什么都要尝试一下，我尝试种玉米，（在这过程中）有成功，也有失败。”刘志强在总结自己两年玉米种植经历时如是说道。

       据了解，假种事件不仅造成当事人经济损失，也打击了不少有玉米种植意向的蕉农。

 

价格浮动大，农民像坐过山车

       “其实主要还是销路问题。”麻涌镇漳澎村委会分管农业的副主任林浩强认为，不稳定的玉米收购价是令麻涌蕉农热情冷却的主因。

       据了解，去年早造玉米的价钱卖得好，平均在1.4元/斤以上，有些地方甚至卖到了2元/斤。但在中造玉米成熟的时候，收购价最低时仅0.4元/斤，如果按这个价钱卖出，农民是要亏本的。

       行内人士解释道，早造玉米的种植时间是2—5月，这时北方主要玉米产区处于一个相对低的温度，玉米产量较低，是南方玉米大展身手的好时机。但在种植中造玉米时，情况发生了逆转。6—8月，南方地区受困于高温高湿的恶劣天气，病虫害高发，玉米种植成本增加，产量下降，在收获季节还要遭遇北方玉米的正面冲击，利润空间被压榨殆尽。

       刘志强说：“去年早造我赚了12万，但中造亏了6、7万，两造的效益相差很大。”

       此外，缺乏稳定的销售渠道也是摆在农民面前的一道难题。在麻涌，甜玉米是“新生事物”，既无名气也欠规模，尚未形成稳定的销售渠道。农民必须自己想办法，种出来的玉米才能卖个好价钱。这对惯于“被收购”的蕉农来说，显得有点不大适应。

       据了解，玉米农的销售渠道不一而足。像何丽章这样种植面积不大的农户，喜欢把玉米拉到市场上卖，自产自销，而规模种植的专业户，比如刘志强，则倾向通过自身的社会关系，联系客商前来收购。还有不少农民把玉米统一卖给麻涌本土企业“冠益”玉米加工厂，价钱虽稍低，但省去不少功夫。

       何丽章说：“玉米的收购价有一定规律，早造最好，晚造要差一点，中造没钱赚，总的来说不够稳定，所以我一直不敢大面积种植。”

 

继续探索之路难走

      农民：我们要继续种，但面积会减少

       “我打算晚造再种30亩玉米！”遭到假种打击的刘志强并没有气馁，他筹集了一些资金，目前正积极联系租地事宜，打算再在玉米身上赌一把。“这几天都有深圳、佛山的商家联系我，问我有没有玉米卖。我对玉米这个市场有信心。”刘志强表示，他一直看好玉米的前景，并且对自己的种植技术很有信心。

       “玉米有效益，也有风险，我比较愿意小规模种植。”何丽章表示，船小好掉头，小规模生产，可以自产自销，价格比较容易控制。

      “关键是价格不稳定。”麻涌玉米合作社成员丁醒东表示，该合作社去年种植了660亩玉米，但今年早造只种了100多亩。“玉米我们会继续种，但现在我们想先好好观察一下市场需求。”

       当地农业部门：种玉米不如种水稻

      “种了两年玉米，现在我更倾向让农民改种水稻。” 麻涌镇农技中心主任麦景郁表示，麻涌蕉农始终希望有朝一日能重种香蕉，蕉区改种的首要目的是改善土壤，在这个方面，水稻有独到的优势。同时，种植水稻有种粮补贴，也不愁销路，赚得虽然不多，但很少会亏本。

       “农民种玉米亏了钱，村委压力很大。” 漳澎村委会分管农业的副主任林浩强表示，农民经济能力有限，改种较为稳妥的水稻是更好的选择。

       市农技部门：玉米的优势在于效益

       “在蕉区改种的作物选择上，玉米是比较有效益的，也是相对容易种的。”市农技管理办土肥科科长何嘉文认为，较之水稻，玉米效益明显，较之花卉，玉米容易种植，较之水果，玉米见效要快，蕉区改种玉米是有理可依的。如今玉米种植遇到了不少问题，农民的积极性受到打击，但蕉区改种玉米的模式依然值得继续探索。

       去年4月份，市农技管理办在麻涌大步建立高效农业示范基地，农技人员与农户合作，在蕉区改种甜玉米。经过一年的试验，农技人员摸索出种植甜玉米的关键技术，并证明蕉田改种玉米切实可行。根据农技人员的经验，中造效益较低，可以考虑弃种，利用这段时间保养田地。同时农技人员发现，玉米对土地养分需索较大，长期耕作恐难保证产量，最好在种两年玉米之后，改种水稻，水旱轮作，以保持土地肥力。

       何嘉文认为，水乡片的玉米产业方兴未艾，还有很大的发展空间，但是否能获得大发展，则要看在未来的日子里，专业种植户是否有较强的带动作用，市场能否形成有效的需求，农业龙头企业能否给予更有力的支持，当地政府能否打通相关的销售渠道。