这就是台湾“草莓之乡”——苗栗县大湖乡的精致农业魅力。大湖乡的利润公式并不神秘。当地农会从一颗草莓，衍生出草莓果冻、草莓醋、草莓酒等2000余种产品，从而使农产品利润剧增。

　　2010年8月，东莞和苗栗签订合作意向书，双方将建立农业产业合作对接机制，推动农产品生产、加工、销售的合作。而ECFA生效后，两岸农业合作势必迎来新的时代。这一协议，也在某种程度上更利于台湾农业资本进入东莞。

　　近30年来，东莞经历了快速发展的工业阶段。反观坐拥耕地50余万亩的农业，产值却较低，比重不及GDP的百分之一。牵手苗栗，有望使得东莞农业蛰伏多年后，迎来另一个春天。

　　相较福建、海南等先行者，东莞引进台湾精致农业已稍嫌晚。不过，全国台企联副会长叶春荣认为，东莞和苗栗在精致农业上的合作，将直接引入台湾地区农会的整个团队力量，预计成效更佳。 

　　草莓高架种植

　　不怕天敌红蜘蛛

　　【现场传真】

　　草莓高架种植

　　不怕天敌红蜘蛛

　　大湖乡并不大，只有七八千户人家，1.5万多人。

　　放眼望去，三步一草莓园，五步一民宿，一片田园景象，充满了浓厚的观光农业气息。

　　大湖乡山顶果园农场农场主范锈龙憨厚地笑着，为记者端来了一盘又一盘的大颗草莓。他因为草莓种得好，获得了“台湾神农奖”。

　　范锈龙说，2005年前后他们由大湖农会组织，前往日本学习考察，学的就是人家的种植技术和观光农业。回来后，就下定决心要发展观光农业，而且要种草莓。

　　首先在种植上采取了高架种植的形式。范锈龙说，高架种植的好处还在于通风好、省水省电，对抵御草莓的天敌红蜘蛛效果非常明显。

　　农会还组织了学习班和培训班，请来了专业的农业教授来做辅导，一家成功之后，家家都眼热起来，后来大湖乡种植草莓便大获成功。

　　【揭秘】 一条草莓背后的利润公式

　　“今年的草莓要早点收，不然后面做草莓酒的原料不够。”苗栗县大湖乡农会总干事黄荣将抿了一口草莓淡酒说，今年，大湖乡的草莓酒销量太好，导致货源紧张。

　　黄荣将粗略算了一笔账，每分地的草莓的全年净利润至少10万元新台币，大湖乡草莓年产值达10亿元新台币。此外，带动发展起来的休闲观光产业，也有超过10亿元新台币的产值。

　　仅草莓一年就带来超过20亿元新台币的产值，这就是精致农业的魅力。

　　大湖乡曾用6年时间，建起草莓从生产、制造、销售的全产业链模式，专门注册了公司、申请集体商标“DAHU”，并以集体商标和台湾厂商合作，制造出包括草莓香肠等2000余种衍生产品。

　　为了留住游客现场消费，大湖专门修建了草莓乐园、文化馆。

　　过去，除了草莓的采摘季节，很少有游客上门。如今，每到草莓采摘的季节，台中、台南等地的私家车便蜂拥而至。由此带动了当地的住宿、温泉、饮食等消费。

　　此外，大湖乡农会与台湾辅仁大学、大湖农工产学合作，陆续开发多项草莓淡酒及蜜饯等草莓加工产品，推动草莓产业转型升级。

　　大湖乡只是台湾精致农业的一个缩影。上世纪90年代初期，台湾开始提出精致农业理念，短短20年时间，精致农业在全岛开花。

　　【合作】 莞要引台湾精致农业团队

　　在黄荣将见到记者的前一天，他还在东莞。东莞之行，黄荣将主要是跟东莞一些镇街负责人商讨合作的具体事宜。

　　“具体和哪个镇街进行了商讨，还不能奉告。”黄荣将卖了一个关子说，若双方合作，就“选择品质好、销路畅，东莞及周边市民乐于接受的水果进行高架种植，发展观光农业”。

　　东莞和苗栗在精致农业上的合作，早已有了约定。

　　2010年8月，市委副书记、市长李毓全率东莞交流团参加“台湾·广东周”时，曾到访苗栗考察当地的现代农业项目。此行还签订了《东莞市与苗栗县农业合作意向书》。依意向书，双方将建立农业产业合作对接机制，推动农产品生产、加工、销售的合作，东莞推选重点镇街与苗栗县对接具体合作项目。

　　随后，苗栗农业考察团又回访东莞。李毓全在接见该团时表示，希望能学习台湾的经验，在精细农业、休闲农业、农产品深加工三方面加强合作。

　　“东莞工业发展很快，农业耕地有50多万亩，产值却很低，比重不及GDP百分之一。”面对苗栗的精致农业，李毓全曾经这样感慨。

　　当下，一部分台商已经瞄准了莞台在精致农业上的巨大前景，东莞与台湾的精致农业有可能在不久后结果。

　　台商苏隆德认为，双方合作的亮点在于农产品种植、农产品深加工。“农产品种植可以从草莓、花卉这两块开始，这是东莞较少的两大产业。”

　　全国台企联副会长叶春荣十分赞成台商投资试水精致农业，他表示将推动东莞引进台湾精致农业团队，这包括苗栗县大湖村农会10几个人的骨干。

　　“东莞和苗栗已竭诚合作。在大陆由政府主导推动的产业合作，带来的产业进步迅速得惊人。”他对这次合作充满信心。

　　■高端对话

　　“东莞现在抓精致农业不晚”

　　全国台企联副会长叶春荣：

　　“东莞现在抓精致农业不晚”

　　大陆精致农业前景大

　　《东莞日报》记者（下称记）：您怎么看目前将台湾精致农业被引入大陆的商机？

　　叶春荣（下称叶）：首先，从大陆整个经济环境而言，经营原有的工业，与过去30年相比机会将越来越少。最重要的是休闲业成为了富裕起来的大陆居民的一个重要需要。

　　其次，风险已经降到很低。就拿东莞和苗栗在精致农业的合作来说，双方已经签订协议，目前已经有政策上的保障和需要。

　　第三，台湾在精致农业上经营了很久，并且有一定影响力。台湾精致农业市场比起大陆来，简直是小巫见大巫。台湾都能如此成功，更何况大陆呢？

　　要引台湾精致农业成熟团队

　　记：其实早在几年前，海南、福建、昆山等地方已经接触到精致农业了。而东莞在2010年才开始加紧与台湾农业力量的接触，这会不会太晚了？

　　叶：福建、江浙一带确实已经做精致农业很久了。但我认为东莞现在开始抓精致农业不一定晚。

　　首先，他们都还是在摸索当中，但后续怎么样还很难说。

　　其次，我们有政府的政策，合作意向书一签，苗栗方面心里就有底了，毕竟有政府在支持，来东莞发展精致农业也就顺利得多。 

　　第三，我会协助市政府将台湾精致农业的成熟团队引进东莞——譬如，苗栗县大湖村农会的十几个人的骨干。

　　目前，在大陆确实活跃着很多台湾个体农户。但请注意，我们东莞要引入的是台湾精致农业的成熟团队，不是只懂种植草莓技术的农民——找只会技术的个体没意义，换句话说，单打独斗没意思。

　　成立专门的公司来经营

　　记：将台湾精致农业的成熟团队引进东莞，以什么方式引进？他们何时会到位？

　　叶：我刚才举例说明了苗栗县大湖村农会的十几个人的骨干，他们不可能马上过来。我的打算是，逐步帮助他们成立专门的公司来东莞运营精致农业。总之，成立后的精致农业公司是一个高度整合资源的团队，成员在蔬菜、水果的种植和深加工上各有强项。